柿子不能和螃蟹壹起吃。柿子和螃蟹都是寒涼的東西。如果壹起吃，最容易傷脾胃。此外，螃蟹富含蛋白質。當它們壹起食用時，螃蟹中的蛋白質遇到柿子中的鞣酸，會在胃中凝固，變成難以消化吸收的團塊，導致腹痛、嘔吐或腹瀉等食物中毒。
柿子不能和海帶壹起吃。柿子富含鞣酸，海帶富含鈣離子。壹起吃，鞣酸和鈣離子結合。會形成不溶性化合物，影響部分營養物質的消化吸收，導致胃腸功能紊亂。
柿子不能和鵝肉壹起吃。鵝肉是全價蛋白質，富含優質蛋白質。但是柿子中壹旦蛋白質遇到單寧酸，就很容易凝結成單寧酸蛋白質。沈積在胃裏對身體傷害很大，嚴重的話會導致死亡。
章魚不適合和章魚壹起吃。章魚味甘、鹹、寒，無毒。其藥性寒而不瀉，能養血益氣。柿子又甜又澀，性寒，因為兩者都屬於感冒藥，所以不能壹起吃，否則會損害腸道吸收，容易導致腹瀉。同時，章魚也是壹種高蛋白食物。柿子中的蛋白質遇到單寧酸，容易凝結成單寧酸蛋白質，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，任何吃富含蛋白質食物的人都不應該立即吃柿子。
柿子不能和酒壹起吃。柿子涼，酒熱。酒會刺激腸道分泌增加，柿子中的鞣酸遇到胃液會形成粘稠的物質，容易與纖維素纏結形成凝塊。這種物質很難消化和排泄，時間長了會造成腸梗阻。
結論除了以上禁忌，吃柿子還有兩點需要註意。第壹，不要空腹吃柿子。柿子中的鞣酸和果膠在空腹食用後會在胃酸的作用下形成硬塊，有形成胃柿石的風險。第二，吃柿子不要吃皮。柿子所含的鞣酸大部分存在於柿子皮中。如果連皮壹起吃，更容易形成胃柿石，導致上腹部劇烈疼痛，嘔吐甚至嘔血。