辣條相信很多人都喜歡吃，不管是大人還是孩子都喜歡吃，在外面買的辣條不衛生，自己在家做，衛生還好吃，面粉制作辣條很簡單，面粉加上調料制作而成，我上學的時候，我姨家的表哥就是用面粉做辣條來賣，非常的好吃。
說到辣條都要流口水了，相信很多人都喜歡吃辣條，我們上學的時候，辣條都是壹毛錢壹片，那時候家裏窮，哪有多余的錢來買零食，有點零花錢就會拿來買辣條吃，配上饅頭非常的好吃，現在還是很喜歡吃太辣條，就自己在家做辣條，好吃還衛生，下面就來分享壹下怎麽用面粉做辣條。
壹、面粉做辣條制作步驟1、準備食材：面粉、水、白芝麻、鹽、白糖、花椒粉、胡椒粉、小茴香、孜然粉、辣椒面、蒜末、生抽、蠔油、八角、桂皮、香葉、蔥、姜、洋蔥、香菜
2、把面粉放盆裏，加入鹽攪拌均勻，加入水和成面團，放著靜止10靜置10分鐘，準備壹盆清水，把面團放裏面抓洗，就像做涼皮壹樣，反復的抓洗。
3、要多洗幾遍，壹直洗到水變清澈為止，我們只要裏面的面筋，洗出來的水不要倒，可以做涼皮，把洗好的面筋放在案板上。
4、搟成薄片，再切成小細條，纏在筷子上，全部做好後，鍋裏加入水，水開把面粉放進去，中小火煮熟，把面筋從筷子上去掉，擠幹水分放盆裏。
5、接下來做調料，洋蔥洗幹凈切小塊；香菜洗幹凈切段；姜蔥洗幹凈，姜切片、蔥切段；蒜洗幹凈切末。
6、準備壹個碗，碗裏加入壹勺鹽、兩勺白糖、壹勺花椒粉、壹勺胡椒粉、壹勺孜然粉、兩勺小茴香、四勺辣椒面，再加入蒜末、生抽有、蠔油、白芝麻攪拌均勻。
7、起鍋燒油，鍋裏加入油，放入姜片、香菜、姜、蔥、八角、桂皮、香葉，小火榨幹，炸出香味，把香料撈出來，把油分多次澆入到碗裏，攪拌均勻，再把調好的料汁倒進做好的辣條裏，翻拌均勻，辣條就做好了，香辣好吃。
小技巧
用面粉做辣條，如果有專門加工辣條的機器，可以把面和好，直接放進機器裏加工，更方便，做辣條調料可以根據自己的口味來放調制。
總結：香辣好吃的辣條就做好了，自己在家做，制作簡單，好吃還衛生，吃著也放心，用面粉做辣條的方法也是有很多種，可以根據自己的喜好來做，如果有加工辣條的機器就方便了，喜歡吃辣條都可以試試。