1，安神解毒:人參必須含有大量的氨基酸和維生素，有助於人體新陳代謝，安神，消除疲勞，幫助睡眠。
2、解渴:人參須味甘性平，能潤喉潤燥，有解渴的功效。
3、補血益氣:人參須中含有大量的人參皂苷，這種物質可以滋養身心，還能起到補血益氣的作用。
4、美容護膚:人參須中含有多種皂甙和多糖，可被皮膚吸收，從而擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環，增加皮膚營養，調節皮膚水油平衡。人參須中的活性物質還能使皮膚白皙光滑，增強皮膚彈性。
5、預防疾病:經常服用人參須可以增強免疫力，可以預防癌癥，減輕癌癥癥狀。延緩和抑制癌細胞的生長和擴散。退化和縮小癌細胞。
第二，人參的引進
1，人參須，中藥學名。它是五加科人參的細根。野生分布於河北北部、遼寧、吉林、黑龍江，遼寧、吉林現已廣泛栽培，北京、河北、山西也有引種栽培。具有益氣、生津止渴的功效。常用於咳嗽、吐血、口渴、嘔吐。
2、多年生草本，高30-70cm。根肥，肉質，圓柱形或紡錘形，末端多分枝，表皮微黃。果實為核果形漿果，扁圓形，直徑5-9mm，多數整合成頭狀，成熟時鮮紅色，有2粒種子，乳白色，直徑4-5mm，扁橢圓形，壹側被截。花期5-6月，果期6-9月。
3.生於海拔數百米的落葉闊葉林或針闊混交林中。野生於黑龍江，吉林，遼寧和河北北部，吉林和遼寧廣泛栽培，北京，河北和山西也有引種栽培。
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擴展數據:
紅參須的食用方法:
(1)燉服。將人參切成2cm的薄片，放入瓷碗中，註滿水，封好碗口，放入鍋中蒸燉4~5小時後服用。
(2)咀嚼。嘴裏嚼2~3片人參是最簡單的服用方式，清爽香甜，味道鮮美。
(3)研磨。將人參磨成細粉，每天吞服。用量視個人體質而定，壹般每次1 ~ 1.5g。
(4)泡茶。將人參切片，放入碗或杯中，用開水沖泡，加蓋5分鐘後服用。
(5)泡酒。可將全參切片裝入瓶中，用50~60%的白酒浸泡，根據情況每日服用。
(6)燉菜。人參食用時往往伴有壹定的苦味。人參若與瘦肉、雞肉、魚肉同煮，可消除苦味，滋補身體。
參考資料:
/baike . Baidu . com/item/% E5 % 8f % 82% E9 % a 1% bb " target = " _ blank " title = "參與百度百科">人參百度百科