吃水果不搭配
1,杏仁和栗子:引起胃痛。杏仁和栗子是克。壹起吃會產生有害物質,引起胃痛。
2、草莓和櫻桃:上火。從營養學的角度來說,草莓、櫻桃等紅色果蔬富含維生素C等元素,具有抗衰老、美容的功效。其實草莓和櫻桃也不應該多吃。食用過量容易上火,尤其是陰虛火旺者應少吃,更不用說壹起吃。兩種水果壹起吃,會加重上火癥狀。
3、橙子和檸檬:會導致消化道潰瘍穿孔。同時吃橘子和檸檬會導致消化性潰瘍穿孔。橙子和檸檬雖然有健脾消食的作用,但胃潰瘍和胃酸過多的人不宜同時食用。橙子、檸檬的果酸比壹般水果高。大量食用它們會促進胃酸分泌,加重潰瘍。特別是檸檬,酸性很強,PH值在2.8以下。特別是不要空腹吃,否則容易傷胃,對胃黏膜造成損傷。嚴重者甚至會出現潰瘍性胃穿孔。
4、哈密瓜和香蕉:導致腎衰竭。喜歡做水果沙拉的女士們,請註意,哈密瓜和香蕉不能放在壹起,因為哈密瓜的含糖量約為15%,鉀離子含量相當高。香蕉也富含鉀。據測試,每100克香蕉含鉀283 ~ 472毫克。因此,腎功能衰竭的人在尿量少的時候,不要吃含鉀量高的香蕉、哈密瓜,以免雪上加霜。
吃水果的四大禁忌。
1,不要用水果代替蔬菜。水果中含有有機酸和芳香物質,對促進食欲、幫助營養吸收有重要作用。而且水果不用煮,不存在營養流失的問題。但是水果中所含的礦物質和維生素的量遠不如蔬菜。如果不吃蔬菜,單靠水果肯定不足以提供足夠的營養。就維生素C的含量而言,便宜的大白菜、蘿蔔比蘋果、梨、桃高10倍左右。青椒、菜花的維生素C含量是草莓、柑橘的2-3倍。所以每天要吃500克左右的蔬菜。
2.不要用水果代替晚餐。人體需要近50種營養物質才能生存,尤其是每天需要65克以上的脂肪來維持組織器官的更新和修復。水果含有85%以上的水分,但蛋白質含量不到1%,幾乎不含必需脂肪酸,遠遠不能滿足人體的營養需求。水果只能作為正餐的補充,好吃也不能吃太多。
3、減肥不要多吃水果。事實上,水果並不是壹種低能量食物。因其甜度宜人,含糖量往往在80%以上,容易消化單糖和雙糖。雖然水果的熱量按重量比大米低,但因為水果的甜味,容易暴飲暴食,所以糖的攝入量往往超標。吃水果減肥不靠譜。
參考資料:
人民網-吃水果也有禁忌。哪些水果不宜壹起吃?