輔料:芹菜胡蘿蔔2湯匙，湯5/4杯，洋蔥少許，鹽少許，胡椒粉少許？
練習？
1、?香菇泡發，切丁，加少許油和生粉，拌勻，火腿切丁，海苔切條。
2.淘米，和湯壹起煮。當米湯熱的時候，把蘑菇、火腿、芹菜、胡蘿蔔和調料壹起煮。
3.米飯熟了，撒上洋蔥拌勻，做成拌飯。
4.拿壹張玻璃紙放在小竹席上做壽司。表面稍濕。將少許拌好的米飯放在玻璃紙上，用小竹席卷起玻璃紙，將米飯卷成小圓筒，用海苔條包裹。
小貼士:即食紫菜應存放在幹燥的瓶子或保鮮密封袋中，否則容易受潮，失去脆爽的風味。
糯米500克，油條100克，紫菜25克，肉松50克，糖25克。？
1.油條切成5cm長；紫菜切碎並除去沈澱物。2.糯米洗凈，用清水浸泡4小時，撈出瀝幹。在蒸籠上鋪壹塊濕布，將糯米均勻鋪開，大火蒸熟。3.手上墊壹條濕毛巾，上面放大約100克的熱糯米，攤開，中間放2根油條，5克糖，少許紫菜和肉松，把糯米捏成壹團。
兩片烤紫菜，壹碗米飯，兩勺白醋，少許鹽和糖，兩根蟹棒，兩根玉米筍，壹根胡蘿蔔和黃瓜，兩根肉松，火腿和香腸雞蛋。
生產過程
1，紫菜薄，壹塊壹塊的。不是壹般做湯的那種。當然，來自韓國的味道是最正宗的。微波紫菜半分鐘，不要過度，懶人和沒有設備的可以跳過這壹步。
2、雞蛋(2個)攤成蛋皮，切成長條。具體做法是:雞蛋打碎後，在鍋裏煎成蛋皮，切成長方形再切成條狀。懶人和不愛吃雞蛋的人也可以跳過這壹步。
3.胡蘿蔔和黃瓜都是長條。如果妳不能吃胡蘿蔔，妳就不需要它。輔料為肉松、蟹柳、火腿、香腸中的壹種或幾種。也可以放其他喜歡的好吃的。除了牙線，能切的都要切成條。
4.將大米浸泡在清水中壹兩個小時。蒸出來的米飯應該軟硬適中。如果可能的話，還可以準備壹些煮熟的糯米和小米。三種米混在壹起會更正宗。
5、米和水1: 1煮熟，放入碗中，攪拌均勻，然後放涼。