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食物顏色背後的營養秘密

食物顏色背後的營養秘密

紅色食物——滋養心臟

含有番茄紅素、胡蘿蔔素、鐵等。,以及大量的抗氧化劑,具有抗氧化、護眼、養血、護膚的功效。

防寒等功能。

蘋果、櫻桃、草莓、西瓜、大棗、西紅柿、火龍果、枸杞、甜菜根、石榴、甜椒、

楊梅,山楂,胡椒,覆盆子。

黃色食物-養脾

含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,具有清除自由基、改善情緒、提高新陳代謝、疏通腸道的作用。

功能。

梨、榴蓮、檸檬、菠蘿、香蕉、桃子、柚子、馬鈴薯、玉米、菠蘿蜜、楊桃、黃花菜、大豆、

黃米,菊花,人果。

綠色食品——養肝

富含葉綠素(抗艾物質)、維生素,並含有豐富的膳食纖維來吸收毒素和“垃圾”,清潔腸道。也有非常

補鈣好。

黃瓜、芹菜、芹菜、韭菜、青椒、西蘭花、獼猴桃、蒜苔、菠菜、秋葵、豆類、豌豆和香。

卷心菜、沙蒿、油菜、萵苣。

白色食物-養肺

能補充蛋白質和多糖,補肺益氣,安神養心,促進血液循環和新陳代謝。

山藥、冬瓜、豆腐、紅薯、大米、金針菇、白芝麻、百合、白蘿蔔、口蘑、銀耳、雪梨、白菜。

鮮花,大蒜,杏鮑菇,芋頭。

黑色食物——養腎

富含花青素、維生素E、異黃酮,女性必須吃才能保持年輕美麗。同時膳食纖維豐富,有助於清潔腸道。

黑木耳、黑棗、烏梅、紅茶、黑豆、黑莓、枸杞、海參、黑芝麻、紫菜、黑米、烏骨雞、和壽。

黑醋栗黑麥,黑巧克力。

紫色食物-抗血管硬化

富含花青素、維生素和多酚,具有很強的抗氧化作用。愛美的女生壹定要吃。

長茄子、紫甘藍、藍莓、紫薯、紫米、西梅、芋頭、洋蔥、李子、百香果、葡萄、紅甘藍、無花。

水果,桑葚,茄子,紫蘇。

橙色食物——對心臟和大腦有益

富含B-胡蘿蔔素、維生素C、膳食纖維等。,有清腸、抗自由基的作用。對視力友好。

橙子、哈密瓜、南瓜、胡蘿蔔、西紅柿、紅薯、沙棘、橙子、杏、甜椒、柿子、枇杷。

柚子,木瓜,芒果,栗子。