茶樹菇不能和什麽壹起吃？
茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。中醫認為茶樹菇性平，味甘，無毒，補氣開胃，健脾止瀉，具有抗衰老、降膽固醇、防癌抗癌的特殊功效。讓我們來看看茶樹菇不能和什麽壹起吃！
茶樹菇不能和什麽壹起吃？
茶樹菇不能和什麽壹起吃？
1，茶樹菇壹般人群都可以食用。
2、茶樹菇可以和最好的食物壹起吃:茶樹菇+雞肉可以促進蛋白質的吸收。
3、過敏體質的人不適合吃茶樹菇:茶樹菇是壹種動態食物，體質較弱的人容易引起過敏，所以有蘑菇過敏史的人要特別註意避開茶樹菇。
4.茶樹菇不能和什麽壹起吃:茶樹菇和青酒容易中毒，和鵪鶉壹起吃會降低其營養價值。
茶樹菇不能和什麽壹起吃？
茶樹菇的食用價值
1，防癌抗癌:茶樹菇含有大量的抗癌多糖，具有很好的抗癌作用。人們稱之為“中國蘑菇”、“保健食品”、“抗癌戰士”。
2.抗衰老:具有補腎養陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。經常食用可以起到抗衰老和美容的作用。
3.緩解小兒尿床:茶樹菇對腎虛引起的尿頻、水腫、哮喘，尤其是小兒低度尿床有獨特療效。
4.茶樹菇配豬骨或雞肉食用，有增強免疫力的作用。
5、茶樹菇和青酒會容易中毒，和鵪鶉壹起吃會降低營養價值。
茶樹菇不能和什麽壹起吃？
茶樹菇的選擇方法
1，選擇茶樹菇時容易忽略的壹點，就是茶樹菇的粗細和大小是否壹致。如果所選的茶樹菇大小不均勻，說明這些茶樹菇不在生長期，也就是說有老的茶樹菇混在裏面。厚的、淺色的和白色的是不可接受的。有點棕色更好。另外，挑選的重點是茶樹菇香不香，聞起來有黴味的茶樹菇千萬不要買。
2.將茶樹菇浸泡在溫水中10分鐘。這樣浸泡，主要是為了更幹凈地去除傘柄上的雜質。茶樹菇泡過10分鐘後，就可以洗換了。與其他真菌相比，茶樹菇的柄脆而嫩，也是茶樹菇最香的部位，所以只有茶樹菇的柄可以食用。