1，雞翅切塊，用鹽腌制15分鐘，鍋中放油，油熱後放入蔥姜片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒至變色，加入可樂，主要是雞翅，小火煨至湯汁粘稠，再轉大火翻炒片刻。
2.用熱水抄壹個雞翅，然後倒入鍋中，加入可樂和姜片，可樂要比雞翅高，用大火把可樂燒開，然後用小火慢慢煨，直到湯變濃，再開大火，加入少許鹽翻炒。它類似於1。
3.雞翅用可樂、醬油、糖腌制30分鐘左右，然後放入烤箱1-2小時，再烤30分鐘。也可以將腌制好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，然後將炸好的雞翅與鹵汁混合煮開，淋上少許檸檬汁即可食用。
妳要用普通可樂做雞翅，不能用低糖可樂，因為裏面有甜味劑，加熱後會有苦味。
最後，附上朋友的獨家秘方，是最簡單的方法，但味道不打折扣:
鍋裏放雞翅和可樂，當然還有醬油，其中醬油和可樂是1: 3，煮20分鐘，ok，就這樣！
二、樂可雞的做法
所需材料
主要成分:
半只雞
可樂(壹罐)
配件:
鹽
生姜等
生產方法:
1.將雞洗凈，切成小塊，放入鐵鍋內。
2.倒入可樂，浸泡15分鐘，視剛溢出的雞塊而定。
3.加熱，大火燒開，用漏勺將表面的渣滓略去。
4.繼續小火燃燒5分鐘。
5.加入適量的鹽、姜、料酒等調料，適時加入少量水，繼續煮10-15分鐘。
6.濃縮汁液，雞肉熟了就可以上桌了。
小貼士:
1.愛吃辣的朋友可以加小幹辣椒。
2.不喜歡吃太甜的朋友可以把可樂換成健怡可樂。
煮的時候加少量醬油可以使顏色更紅潤。
三、樂可雞的做法:
雞翅更好吃。1用刀在雞翅背面劃兩道淺淺的口子。2加入五香粉、姜片、鹽、糖、紹酒(少許)腌制15分鐘。油熱後快速翻炒，加入適量醬油。雞翅金黃後，倒入可樂，可樂蓋在雞翅上。(壹罐)4用少許水或煮沸後倒入兩勺玉米澱粉。鍋裏的可樂因為加入了生粉，開始收汁。6全部可樂汁裹緊雞翅後(沒有汁盡量幹)，裝盤，切幾根香菜，鋪在雞翅上！完成:)
(3)香辣可樂雞翅
材料:雞翅6-8只，可口可樂壹小杯，辣椒粉少許，孜然少許(孜然粒，非粉狀)。
步驟:
鍋裏放水，水開後放入雞翅，雞翅就熟了。排水以備後用。
多放點油，用蔥花和蒜炒香，放入雞翅，放入孜然和辣椒粉，大火翻炒至表皮微焦。
用勺子撇去多余的油，放入可樂，加鹽和味精，不要放任何水。當可樂快幹了，關小火，收集果汁。燒可樂的時候可以用勺子撇去蒜末和蔥花。
別忘了把果汁放在最後壹道菜裏。