炊具公司
眾所周知，All Clad不僅創造了壹系列的炊具。如果妳想找到壹個特定的炊具，那麽妳有幾個選擇，如所有三層，D5，D7和銅芯。這意味著妳在預算和選擇上有了更多的選擇。形狀、重量、手柄和蓋子都是不同炊具系列的變體。
另壹方面，Le Creuset荷蘭烤箱相當標準，其簽名系列成為唯壹的熱門選擇。妳可以選擇圓形或橢圓形的荷蘭烤箱，沒有人有。還有深色和彩色內飾可供選擇。
方便的
不銹鋼炊具基本上可以用洗碗機清洗。這增加了使用和維護的優勢。雖然妳也可以將Le Creuset荷蘭烤箱放入洗碗機中，但烤箱的琺瑯會隨著時間的推移而褪色。如果買的是鮮艷的顏色，準備手洗。否則，妳最好有壹個全不銹鋼的荷蘭烤箱。
磨損
這就是全副武裝打敗勒·克魯塞特的地方。如果是搪瓷鑄鐵的荷蘭烤箱，很可能會壞。雖然由於Le Creuset的質量問題，這些投訴的數量很少，但仍有買家對其荷蘭烤箱的開裂和破損感到不滿。
相比之下，全塗層不銹鋼更能承受正常磨損。肯定比普通鑄鐵炊具危害更大。妳可以使用金屬器皿，使用所有的塗層和使用壹瓶酒吧朋友，妳可以很容易地保持不銹鋼看起來有光澤和新鮮。但是，所有的Le Creuset淺琺瑯內飾，使用後可能無法保持其原有的顏色和保持其汙漬。另外，如果不服從深色內飾，可以選擇Staub cotte，但是關於Staub Cotte和Le Creuset哪個更好，又有爭論了。
熱量分布和熱量儲存
由於其鋁層，所有覆層加熱速度更快，熱量分布更均勻。隨著鑄鐵越來越厚，Le Creuset的反應會越來越慢。
如果慢煮，荷蘭烤箱沒了，也許有更快的加熱，可能問題不會很多。但是，熱點之後是鍋裏的食物，保溫可能是個問題。壹旦加入其他成分或液體，就不需要溫度急劇下降。更重要的是，Le Creuset將是壹個更好的選擇，因為它有助於保持食物的溫度。