為了進壹步繼承和發揚此地的傳統特色，我店從1996開始對餡料和造型進行創新改革。改良後的常州豆齋糕色澤金黃，形似錢，皮脆肉軟，餡香可口。同時加入番茄醬、芥末醬、咖喱醬、芝麻醬等調料，可以根據自己的口味蘸著吃。更美味。南式麻糖系列南式麻糖系列產品是常州的傳統土特產，主要品種有麻糖、寸金糖、白糖、花生糖、澆片等。芝麻色澤鮮艷，甜、香、松、脆。1984被評為江蘇省優質食品。寸糖又名董糖，內含酥心和白芝麻，香、甜、松、脆。1985被評為江蘇省優質食品。
長期以來，幹糧是常州人最喜歡的食物之壹。它香、甜、松、脆。1985被評為江蘇省優質食品。紅梅牌蘿蔔幹紅梅牌蘿蔔幹是中國最著名的蘿蔔幹之壹。常州是壹個著名的地方產品，曾獲得江蘇省傳統優秀食品，江蘇省著名商標和省級優質產品獎。紅梅牌蘿蔔幹選自常州郊區新閘地區的特色圓蘿蔔。經傳統工藝腌制，色澤金黃，有嚼勁，無殘渣，因其細長脆嫩，鹹中帶甜，香味誘人而受到世界各地消費者的青睞。
碧螺春碧螺春的品質特點是索緊細，卷曲成螺旋狀，披有皮毛，銀綠色和深綠色，清香淡雅，清甜鮮爽，湯色淡綠，葉底清澈均勻。茶葉產於吳縣洞庭湖東西兩山，這裏氣候溫和，土壤肥沃，山上盛產茶果。這種茶是勞動人民在長期實踐中創造出來的，品質優良，歷史悠久。它是六十年代在我們城市生產的。
1984年，國營竹澤茶廠生產的羅比茶榮獲省優稱號。金壇鳳崗酒產於江蘇金壇。明朝第壹個皇帝朱元璋就住在金壇臥龍山。飲後命名為貢酒，故又稱朱酒。主要以胡濤出產的優質糯米為原料，米色、白色、滑爽、黏滑、清香。封壇酒，清洗，蒸煮，漂洗，加入甜酒作為糖化發酵劑，當糖度達到壹定要求時，加入50%的小曲酒，立即封壇，長時間發酵，壓榨陳釀，即得成品。其顏色自然，不添加任何色素，明徹清澈。久而不濁，濃如蜜，馥郁芬芳。這種酒含有多種糖類、氨基酸和維生素。營養豐富。經常飲用可以強身健體，增強身體抵抗力，消除致病因素。