重陽節的三種飲食習俗在古代，農歷三月初三被稱為春節。九月九日是秋天的壹個大節日，叫重陽。過去清明節逐漸取代了它，但三月三日這個吉祥的日子仍然是壯族、黎族和畬族的重要節日。9月9日，因為月亮和日子是壹致的，它是秋天，壹直受到人們的重視。易經把“九”定義為陽數，“九”是最大的陽數。二九相稱為“重九”，二陽相稱為“重九”，可以引起很多聯想。中秋節過去了，季節更替，引發了人們對生活的感嘆和各種情緒的交匯，使得重陽節發展成為壹個以娛樂為主的節日。節日食品的民俗有三項，俗稱“三寶”。
第壹，重陽要喝“菊花酒”。九九與“九九”諧音，也與“酒”諧音，所以推導出九九應該喝菊花酒。九月秋，傲霜秋菊，文人稱九月為“菊月”，百姓稱菊花為“九花”，北京視菊花為市花之壹。由於菊花獨特的抗寒特性，它已成為生命力的象征。它在古人那裏有著非同尋常的文化意義，被認為是“延壽客”和“老草”，可以使人變老變壯。
第二，吃羊肉面。“羊”和“陽”諧音，應該是重陽的代號。如果要吃白面粉，“白”就是“百”字減去最上面的“壹”，意思是壹百減壹是九十九，以符合“九九”的代號。北京壹位99歲老人的生日叫“百壽”。富裕家庭可以在當天舉行以羊肉為主的宴會，如爆、烤、涮甚至全羊席。秋天是羊最肥的季節，羊肉性溫，能禦寒。
第三，吃花糕。重陽節敬老，登高避災。“高”和“高”是諧音，也有“步步高升”、“長命百歲”的意思，所以“重陽花糕”就成了人們喜聞樂見的節日食品。秋高氣爽，人們登高告別青春，品嘗花糕，賞菊吟誦陶淵明詩詞，舉行各種敬老活動，充滿了人間親情。中國南方有重陽節插山茱萸驅邪的習俗，而北京以敬老為主要內容，所以菊花多，插山茱萸的人少。
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