吃菠蘿上火要註意哪些禁忌？
在非常幹燥的春秋季節吃菠蘿容易上火。菠蘿是熱帶水果，體內容易上火。我們壹般吃之前用淡鹽水洗壹下，會好很多。
中醫認為其性味為歸經:甘、微澀、平。脾胃經。有清暑解渴、消食止瀉的功效。菠蘿可以生吃，也可以做成罐頭、果汁和菜肴。
壹次吃菠蘿的量要控制在壹個菠蘿的1/5以內。如果菠蘿比較大，要控制在1/6以內，不允許連續三天以上吃菠蘿。否則會出現不同程度的上火。
有上火癥狀就不要吃菠蘿。這時候喝壹點綠豆湯，多喝白開水。如果嘴巴上火，可以用壹點鹽水洗壹下。
菠蘿雖然好吃，但因為酸味強烈，有降溫作用，並不適合所有人。患有低血壓和內臟下垂的人應盡量少吃菠蘿，以免加重病情；怕冷體質弱的女性朋友最好吃半個以內的菠蘿，太瘦或者想增肥的就不要多吃了。
註意菠蘿蛋白酶對口腔黏膜有刺激作用。食用時，先將菠蘿片浸泡在淡鹽水中再食用，這樣可以殺死蛋白酶，避免口腔刺痛的現象。
菠蘿含有大量的草酸，過量食用對腸胃有害，所以要適量食用，不能因為好吃而壹次吃太多，影響身體健康。
其實吃再多的食物都不好。比較合適的方法是保持“中庸之道”，掌握好尺度，才能吃得健康。
菠蘿的食用禁忌
1.菠蘿和雞蛋不能壹起吃。雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，會容易使蛋白質凝固，影響消化。
2、菠蘿和蜂蜜可以同時吃，菠蘿蜂蜜湯可以治支氣管炎。但身體不適或有腹瀉癥狀的人，建議不要這樣吃。
3.因為菠蘿含有刺激糖苷和菠蘿蛋白酶，會分解體內的蛋白質，而且會刺激人口腔黏膜和嘴唇的年輕表皮。如果吃之前不用鹽水泡菠蘿，會讓人有麻酥酥的感覺。
所以要把皮和刺修剪掉，把果肉切成塊，用淡鹽水或糖水浸泡，把苷類浸出，再吃。菠蘿經鹽水浸泡後，可有效破壞“菠蘿朊病毒”的內部過敏結構，從而失去使人過敏的能力和對某些體質的毒性。
4.吃過肉或油膩的食物後，吃點菠蘿對身體有好處。“菠蘿咕老肉”和“菠蘿牛肉”都是可以放心食用的菜肴。
平時我們需要註意菠蘿的吃法。我們經常在春天看到這種水果，它有助於解渴，對我們的健康有好處。但是，菠蘿含有高含量的草酸，會影響我們的健康。平時需要綜合護理，註意調養方式，註意日常生活中正確的飲食方式。
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