在苦味蔬菜中，苦瓜是最常見的。簡直就是夏天的“標準蔬菜”。它不僅營養豐富、香脆可口，而且具有助消化、祛熱邪、緩解疲勞的作用。除了苦瓜，初夏還可以吃蓮子、苦菜、蒲公英、百合等增強食欲。
二、番茄湯番茄湯酸酸甜甜的。夏天喝有助於清熱生津，健胃消食，對消化不良、上火的孩子特別有效。此外，西紅柿還有美容養顏的功效。多吃西紅柿對皮膚和眼睛有好處。男性多吃西紅柿也有助於提高性能力，預防前列腺癌。
三、姜茶夏天吃沒胃口。很多人喜歡在店裏買冰鎮飲料，以為可以解暑，刺激食欲。事實上，夏天喝冰飲、吃冰淇淋更容易損傷脾胃，導致腹痛、腹瀉等腸胃問題。這個時候，不妨喝點紅糖姜茶。紅糖姜茶有助於健脾、暖胃、活血化瘀。它可以讓妳的身體在夏天感到舒適，而不是喝冰。只要身體舒服了，食欲自然就好了。
四、鴨肉在夏季，人體新陳代謝較快，能量消耗較大，此時，可以考慮增加蛋白質的攝入。鴨肉含有豐富的蛋白質，具有健脾補虛、利水養胃的作用，特別適合夏天食用。
五、綠豆中醫認為綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、降火利尿的功效。夏天我們吃綠豆做的食物比較多，最常見的就是綠豆湯。炎炎夏日，喝清爽的綠豆湯簡直是享受，既能防暑，又能降火解渴。沒胃口的時候要吃綠豆，綠豆營養豐富。它所含的蛋白質和磷脂可以提神醒腦，刺激食欲。
6.夏天吃粥可能沒胃口，但和吃粥不壹樣。粥容易消化，可以直接配簡單的鹹菜吃。夏天吃粥可以健胃健脾，祛暑消暑。有些開胃粥是食療藥膳。經常食用對我們的健康很有幫助。
八、山楂山楂是公認的開胃品，也是消食化滯、活血化瘀的良藥。山楂酸、甜、溫，對脾胃很好。它含有多種有機酸和酯酶，能同時促進食欲和消化。所以夏天吃山楂是促進食欲的好選擇，但山楂熱量高，不宜多吃。