蝦仁粥是由河蝦、大米、菊花等營養蔬菜制成的粥制品，營養豐富。我給妳推薦幾款吧。
蝦仁粥的美味方式是1，
材料
大米，鮮蝦，幹蘑菇，玉米粒，豌豆，生姜
工作方法
1.玉米粒和碗豆洗凈備用。
2.香菇用40度的溫水浸泡2小時，擠出水分，切絲。
3.鮮蝦去殼後去掉背部的泥線。撒上白胡椒粉、糖、姜絲腌制
蝦仁粥是由河蝦、大米、菊花等營養蔬菜制成的粥制品，營養豐富。我給妳推薦幾款吧。
蝦仁粥的美味方式是1，
材料
大米，鮮蝦，幹蘑菇，玉米粒，豌豆，生姜
工作方法
1.玉米粒和碗豆洗凈備用。
2.香菇用40度的溫水浸泡2小時，擠出水分，切絲。
3.鮮蝦去殼後去掉背部的泥線。撒上白胡椒粉、糖、姜絲腌制10分鐘。
4.將大米淘洗幹凈，鍋中加入適量清水，大火燒開，倒入大米，小火煮60分鐘。
5.先倒入香菇絲，煮5分鐘。
6.加入玉米粒和豌豆，繼續煮5分鐘。
7.最後倒入鮮蝦和姜絲，關火2分鐘，加鹽，雞精和香油調味。
蝦粥的美味做法2、
材料
鮮蝦150g，雞蛋1個，白飯1碗，冬菜1湯匙，姜絲1湯匙，蔥花1湯匙，芹菜丁1湯匙，香菜1湯匙。
工作方法
1.鮮蝦去殼去腸泥，洗凈瀝幹；取蛋液打散備用。
2.燒熱壹鍋，加入適量色拉油，用1的方法將蛋液煎成蛋皮，切絲備用。
3.取壹個鍋，放入米飯、高湯、姜絲煮至沸騰。
4.加入方法3中方法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜，繼續攪拌煮至鮮蝦熟透。
5.撒上方法2的蔥花、芹菜丁、香菜、雞蛋絲，吃的時候加椰奶。
蝦粥的美味做法3、
材料
兩人份米飯，新鮮新對蝦250G***我和兒子壹起吃的，只用了壹半***，火腿30G，姜絲少許，蔥花少許，色拉油少許，鹽少許。
工作方法
1.將大米洗凈，放入水中浸泡半小時。往砂鍋裏裝滿水，用小火加熱。
2.蝦去皮留尾部，背部切開，火腿切塊。姜切絲，洋蔥切末。
3.粥差不多稠的時候，加入火腿，煮壹會兒。
4.加入色拉油，攪拌均勻，然後加入姜絲和蝦仁，加鹽調味，蝦仁變色。吃的時候撒上蔥花。
蝦粥的美味做法4、
材料
活蝦200克，米飯壹杯，蔥壹根，香菜壹根，鹽，胡椒粉，料酒少許，姜幾片，香油壹茶匙。
工作方法
1.蝦洗幹凈後，去掉頭部的須和刺，取出蝦腦，然後從後面用刀把蝦切成兩邊。用鹽、胡椒粉和少許料酒腌制。* * *這壹步最好在粥快熟的時候處理，最大程度的保持蝦的鮮甜爽口。* * *將洋蔥和歐芹切碎。
2.大米洗幹凈後加適量水* * *壹次放夠水* * *放幾片姜進去直到米粒開花* * *稀粥可以根據口味煮* * *然後開大火把鹽水蝦放入粥裏放鹽和少許雞精* * *蝦放入鍋中用勺子攪拌避免粘鍋。
3.當蝦由綠轉紅時，倒壹茶匙香油* * *最好是香油，但量壹定不能太多，因為香油味道重，壹點點能起到提神的作用。如果放多了，會蓋過蝦的鮮味。將蔥花和香菜末放入粥中攪拌均勻即可關火。