買回家的螃蟹壹定要保鮮，最好是立即食用。如果不馬上吃，需要保鮮。那麽問題來了，螃蟹應該怎麽保存才能保鮮呢？今天，我就教妳幾招。螃蟹可以保存5天不死，還很新鮮。該方法非常實用。如果有必要，妳應該很快學會它。螃蟹買多了怎麽保鮮？這三種方法可以長期保持，最多10天不會壞。
1，儲存在室溫下
如果室溫能保持在15到25度之間，螃蟹是可以常溫保存的。我們只需要把螃蟹放在壹個大壹點的盆裏，然後定時噴壹些水，保持濕度，這樣螃蟹就可以存放3-5天，非常方便。
2.水利
我們也可以把取之不盡的螃蟹放在壹個桶裏，桶要深，要光滑，以免螃蟹爬出來。然後我們往桶裏倒壹點水，註意不要放太多水，千萬不要碰螃蟹，否則水裏的氧氣會耗盡，螃蟹會窒息而死。加壹點水就可以保證螃蟹的濕度。然後放壹些芝麻粉、碎雞蛋之類的食物，這樣螃蟹可以保存5-10天，隨時可以食用，非常新鮮。
3.冰箱中的制冷
最後壹種方法是用繩子把蟹腿綁起來，放在冰箱裏，然後用濕毛巾把蟹蓋起來保鮮，這樣蟹也可以保鮮2-3天。捆蟹腿是為了減少螃蟹的體力消耗，延長壽命；濕毛巾是用來讓螃蟹保持濕潤的，壹定不能少。
還有，需要註意的是，每次吃螃蟹，最好挑選生命力不足的螃蟹，這樣新鮮的螃蟹可以繼續保存。判斷螃蟹是否有生命力，要用手摸螃蟹的眼睛。如果它反應很快，證明它很活潑。如果不敏感，證明它缺乏活力，需要立即食用。
以上三種方法可以長期保存螃蟹。可以先收藏，必要的話以後再嘗試。如果妳有更好的保存螃蟹的方法，也可以留言分享給我們。
7553閱讀
搜索
大閘蟹的做法和吃法
清蒸是螃蟹的常見做法。
冷凍大閘蟹的做法
將大閘蟹蒸幾分鐘。
59元向異大閘蟹
蒸螃蟹的步驟