說起餃子，很多人都知道“好吃但不如餃子”，它的下壹句話是“舒服但倒掛”，也就是說，餃子是最美味的，沒有什麽能比得上它，也沒有什麽能比躺著更舒服。
餃子是我們的傳統食品，有1800多年的歷史。當時的物質性質無法和現在相比，所以有此說法。
傳統的餃子，加上不斷的創新，味道濃郁，形狀千變萬化。簡單的面食，在人手裏可以無限延伸。冬天壹碗熱氣騰騰的餃子，會讓妳從頭到腳暖暖的。
很多年輕的朋友還沒有很好的掌握包餃子的技巧。這次整理了七種花式包餃子的方法，希望對大家有所幫助。
壹個好看的餃子，皮也是關鍵。搟餃子皮時，要中間厚，四周薄。卷皮的時候要用力均勻，從邊緣往皮中心卷就行。把餃子皮卷起來翻壹翻，而不是像煎餅壹樣從壹頭卷到另壹頭。這樣練，滾幾下，妳就找到感覺了。
錢包餃子，壹種步驟比較少的比較簡單的餃子包法，用右手的拇指和食指捏住餃子皮的中間位置，然後用左手的食指輔助，再把右手推回去捏住，另壹端也是這樣。
商家常賣的柳葉水餃，餃子皮放入餡料後對折。壹只手拿著餃子，另壹只手從壹端捏出形狀。用食指把面團推進去，開始左右捏。有時候新手看圖有點困難。其實如果妳手裏有東西，操作起來比妳想象的要容易得多。
傳統的，大肚餃子也是家裏最常用的包法。和面的時候把水換成果蔬汁，顏色更漂亮。餃子皮放入餡料後，緊捏邊緣，捏在虎口的位置，形狀就出來了。
剛開始學包餃子的時候，總擔心餃子會被壓壞。其實在實際操作過程中，不會出現想象中的碾壓場景。可以放心大膽地擠餃子，當然，力度要輕柔。裝三個妳就知道了。原來這麽簡單。
月牙形，外形美觀，即使餃子皮不完美，在揉餃子的過程中，稍微調整壹下，包出來的餃子也很漂亮。
蛤蜊湯圓，蕾絲湯圓，不同顏色的組合效果會差很多。其實孩子可以參加交子。他們可以玩半天也不會太累。現在他們可以鍛煉自己的耐心，鍛煉自己的動手能力。
四喜餃子更適合做蒸餃。可以加入四種顏色的食材來裝飾，會顯得更有食欲。
花式餃子包法
不知道那壹年，這種翡翠色的餃子特別受歡迎，形狀好看，顏色誘人。餡料還是壹樣的，只是味道不壹樣了。
美食不僅是美食，更是美景，可以愉悅心靈，讓內心更加平靜，自己動手做，讓自己更加感受到喜悅。
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