羊奶是人類的主要奶源之壹,全球約有壹半人口食用羊奶。過去人們對羊奶的營養價值認識不夠,奶山羊沒有得到應有的重視和發展。隨著對羊奶營養價值認識的深入,人們越來越重視奶山羊的開發。
那麽,羊奶粉和牛奶粉有什麽區別呢?哪個更好?
1.羊奶粉和牛奶奶粉的成分比較
羊奶粉比牛奶粉好嗎?羊奶的蛋白質略高於牛奶。羊奶中的酪蛋白占蛋白質中總含量的75%,牛奶中的酪蛋白占蛋白質中總含量的69%,而羊奶中的脂肪含量比牛奶低三分之二。羊奶中的不飽和脂肪酸比牛奶高壹倍,更接近母乳中不飽和脂肪酸的含量,更有利於寶寶的健康發育。
2、羊奶粉預防過敏
羊奶粉可以緩解大部分牛奶蛋白引起的過敏。牛奶中的壹些蛋白質,如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白,目前被認為是嬰兒的過敏原。正常情況下,這兩種蛋白質都能被人體吸收消化。
但如果人體消化能力不足,這兩種蛋白質就會以未消化的形式進入人體,從而引起過敏反應。壹般來說,喝牛奶粉的嬰兒有低過敏性反應,如皮疹、濕疹或腹痛等腸道反應,排斥苦味的水解蛋白奶粉。可以嘗試給寶寶選擇羊奶粉,牛奶過敏癥狀大部分可以通過喝羊奶粉緩解。
羊奶壹直被稱為蛋白質之王,因為它非常接近母乳,更容易吸收。
邊肖今天想為每個人種草。這款羊奶粉的優點還不止這些。這款羊奶粉的鈣含量高達1000mg,在補充優質蛋白質等營養的同時,還能補充人體對鈣的需求。
添加益生菌和益生元可以保護腸胃環境,促進腸胃吸收。羊奶被小分子吸收好三倍,吸收好的營養才是真正的營養。
另外添加硒,可以在飲食中補充硒,抗氧化,增強機體免疫功能。
奶源是奶粉的來源,是制作嬰幼兒奶粉最重要的原料,決定了奶粉的質量。如果奶源質量不好,任何工藝和方法都難以彌補。
這款羊奶粉的奶源來自梵高的故鄉——荷蘭南部的天然牧場。海洋性氣候溫暖,水資源豐富,是世界公認的黃金奶源地。
對於不同的消費群體,羊奶也有不同的滋補作用。
例如,對於女性來說,長期飲用羊奶,可以受益於羊奶粉中豐富的表皮生長因子,達到壹定的護膚美白效果,有助於防止皮膚粗糙和幹燥角質化。
對於老年人來說,羊奶性溫,有很好的滋補作用,可以提高身體對傳染病的抵抗力。
對於腦力勞動者來說,睡前半小時喝壹杯羊奶,有壹定的鎮靜安神作用。因為羊奶容易消化,晚上喝不會成為消化系統的負擔。