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蛤蜊沒有鹽水泡會死嗎？
會死得更快，鹽水是模仿蛤蜊海的日常生活。
文蛤不能在會說話的水(飲用水)裏養，長了清晰的水泡會很快死掉。文蛤每天都生活在海灘上。買回來不吃的話可以找賣家要點海水或者福清(家裏的鹽也可以)自己準備。壹般可以保鮮壹兩天。直到妳剛開始炒花甲的時候，再拿起來用冷水沖洗幾次，清理幹凈。
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蛤蜊開鹽水泡要多久？
壹小時上下。
買回來的花甲肉含有碎石，會影響口感。在水裏放1勺鹽，然後滴少量香油，把文蛤放進去，泡1小時，然後反復攪拌，撈出來，把泡好的水倒掉，再用冷水清洗，這樣文蛤裏面的碎石基本上就吐出來了。因為鹽和香油的味道會讓蛤蜊張開嘴，把裏面的沙礫吐出來。
泡花蛤的鹽水比
如果文蛤每天生活在海裏，海面平均鹽度為35‰，平均每1000克海面含鹽35克。
用鹽水養，放滿鹽，等20分鐘左右，文蛤剛開始翻炒，證明夠鹹了。可以養。文蛤是壹種生活在鹹水湖或海洋中的微生物。壹般比較難長，最多持續7-10天。要做壹個比較大的室內空間，最好在鹹水湖裏養壹些綠植，再加壹些比較好的土在鹹水湖裏養文蛤。
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如何煮出好吃的花？
原料:1包凍蛋炒飯、12個生蠔、5杯骨頭湯、1茶匙姜片1、適量蔥段、1茶匙鹽1和1/2、2茶匙糖和1茶匙香油。
練習:
1，所有原料準備好，冷凍蛋炒飯打包備用；
2.熬制5杯骨頭湯，放入冷藏的蛋炒飯中，熬成粥，約需15分鐘；
3.加入鹽、糖、海蜇和姜片煮至海蜇殼完全打開，即可停火，再加入蔥和香油，盛在碗裏即可食用。