要看具體情況。
在室溫下
刀額新對蝦屬於淡水蝦類，味甘性溫，含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵等營養物質。常溫下死亡後，容易滋生細菌等物質，食用時不利於人體健康。所以不建議食用常溫下死亡超過2小時的刀額新對蝦。
冰箱下面
在冰箱低溫條件下，刀額新對蝦體內細菌的生長可以得到很好的抑制，在壹定程度上可以延長刀額新對蝦的保存時間，所以刀額新對蝦在冰箱中死亡後可以食用。
2刀額新對蝦死後能在冰箱裏放多久？
建議放置1天左右。
雖然在冰箱低溫下可以幫助刀額新對蝦抑制其細菌生長，但刀額新對蝦本身含有大量的組胺酸，在冰箱保存時會自行分解不健康物質。在冰箱裏存放的時間越長，產生的有毒物質就越多。所以即使在冰箱下，也建議放置1天左右。
3如何保存刀額新對蝦不易死亡？
冰箱保存
1.將活蝦洗凈。
2.準備壹個塑料盒，放幾條濕毛巾進去抹平。
3.然後把刀額新對蝦放進去。
4.之後，準備壹些濕毛巾，輕輕地蓋在刀額新對蝦身上。
5.最後，刀額新對蝦可以保存在冰箱裏。
提示:最後壹層毛巾要薄，以免壓壞刀額新對蝦，然後註意不要把活的刀額新對蝦放在冰箱裏冷凍，以免凍壞刀額新對蝦。
水利
1，先準備壹個水箱。
2.然後往裏面註入壹些水。
3.然後把刀額新對蝦放進去。
4.最後放入電泵，為刀額新對蝦提供氧氣。
提示:水溫不宜過高，保持較低為宜，更有利於刀額新對蝦的存活。如果家裏沒有電泵，可以少裝壹點水，不到刀額新對蝦的壹半可以經常換水。
如何判斷刀額新對蝦已經死亡多久？
顏色
壹般來說，剛死的刀額新對蝦顏色是藍灰色透明的，而死了很久的刀額新對蝦顏色會變白，時間越長越白。
嘗
剛死的刀額新對蝦還比較新鮮，有淡淡的蝦味，而死了很久的刀額新對蝦會散發出腐爛的味道，壹般很容易聞到。
感覺
剛死的刀額新對蝦還有刀額新對蝦的濕度和彈性，手感更好，而死了很久的刀額新對蝦往往又幹又軟，沒有彈性。