魷魚圈壹的常見做法
魷魚圈的材料
材料:魷魚200克。
輔料:雞蛋1個,小麥粉30g,面包糠50g,番茄醬15g。
調料:鹽3g,料酒10ml,生抽10ml,白胡椒粉1g。
魷魚圈的做法
1.將魷魚切成環,撕掉魷魚環的皮,去除腥味。
2.將鍋裏的水燒開,放入魷魚圈中約30秒,去除腥味。
3.魷魚圈加入鹽、白胡椒粉、料酒、醬油,攪拌均勻,腌制15分鐘。
4.在腌制好的魷魚圈上沾壹層面粉,然後裹上蛋液再沾壹層面包屑。
5.鍋中倒入植物油,中火加熱至五成,將魷魚圈依次放入鍋中,煎至金黃色,撈出放在廚房紙上吸油。
6.將炸好的魷魚圈放入盤中,淋上番茄醬即可食用。
魷魚圈的常見做法2
魷魚圈的材料
魷魚圈400克(14盎司)
1湯匙咖喱粉
2湯匙面粉
適量的鹽
魷魚圈的做法
1.魷魚圈洗凈瀝幹水分。
2.將1湯匙咖喱粉、2湯匙面粉和適量鹽混合。
3.瀝幹水的魷魚圈上咖喱粉,放入熱油(中火)炸至兩面金黃。
魷魚圈三的常見做法
魷魚圈的材料
鮮魷魚、澱粉、蛋液、面包糠、料酒、鹽、孜然粉。
魷魚圈的做法
1.新鮮魷魚撕去外面的黑皮,取出內臟,洗凈裏面。
2.切成寬度為1CM的魷魚圈,用清水焯壹下撈出。加入料酒,腌制半小時。
3.把魷魚粘上幹澱粉,再粘上蛋液,再粘上面包糠。
4.鍋中加入油,煮至九成熟。壹個壹個放入魷魚圈,炸至金黃色。清除並控制油。
魷魚圈的常見做法4
魷魚圈的材料
魷魚,雞蛋,面條,鹽
魷魚圈的做法
1,碗中放入水、面條、雞蛋、鹽做成面糊備用。
2、魷魚去內臟,黑皮,洗凈切圈備用。
3.把油放進鍋裏。油熱的時候,把魷魚圈放進面糊裏,蘸壹下。把它們放在鍋裏炸至金黃色。