在我國民間廣為流傳的“神仙粥”的宋配方是:“壹把糯米煮成湯,七根蔥七根姜煮熟,放入半杯醋,既治感冒,又保健。”此粥專門用於治療因風寒引起的頭痛、倦怠、乏力、發熱等癥狀,特別是在患病三天內服用,可收到“粥除病”的奇效。“神仙粥”的具體做法和用法是將糯米50g洗凈,加適量水煮成粥,然後加入蔥7根(約30g)、姜7根(約15g)煮5min,再加入米醋50ml攪拌均勻。趁熱服下後,蓋好床,讓身體微微發熱出汗。壹般連續服用三到五次,感冒就好了。仙粥出處《淡臺玉案》卷二。生姜90克用帶皮生姜搗碎,適量熱酒浸泡發汗,輕者可治,重者可解壹時之急。主治:雨中感冒,發熱,頭痛,胃脘脹滿,食欲不振。仙粥出處《惠芝堂經驗方》卷壹。補蔥7根(根、葉),姜5片(搗碎),白糯米30克,水900毫升,炒粥400毫升,陳醋75毫升,趁熱喝。等汗出了再愈合。吃飽了肚子,不思吃喝的病人,就是不用糯米,只用蔥和姜。米醋要煮給後代吃,不能煮太久。函數發散冷。主治:初起風寒感冒,頭痛發熱惡寒,周身酸痛,鼻塞流涕,咳嗽打噴嚏,胃寒惡心,食欲不振。加減腹滿患者,不思飲食,去糯米。敦煌長壽秘方:“神仙粥”敦煌石窟出土的論文中有壹個長壽秘方——“神仙粥”。具體做法:取山藥500克(去皮),煮熟;芡實250克,煮熟去殼搗成粉,將上述兩味放入粳米500克中,文火煮成粥,空腹食用。
幹姜兩個:能溫中散寒。治療脾胃寒證既適用於外寒犯實寒證,也適用於脾胃陽虛的虛寒證。用於脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,常與黨參、甘草、白術等健脾益氣藥配伍,如理中丸。治虛寒腹痛、嘔吐、脾胃泄瀉,或與附子(有毒)、高良姜等溫散寒藥同用。
其他還有:丁香,茴香,胡椒,高良姜,胡椒,山蒼子,山奈,
中醫認為,陽虛體質虛寒的人往往怕冷。通過藥物或食物溫補脾腎,可以消除體內的寒氣。這裏有壹些對怕冷的人有益的食物。
羊肉羊肉味甘,性溫。熱量比牛肉高。羊肉營養豐富,是冬季祛寒進補的好春藥。冬月吃可以暖手腳,增加祛寒能力。
狗肉性溫味甜。能鎮靜五臟,暖腰膝,溫腎壯陽,治療脾胃虛寒之癥。狗肉營養豐富。對腰痛、腳冷、體質虛弱的人有很好的祛寒作用。
花椒花椒能溫散寒氣,使面部泛紅。
滋潤,冬天不覺得冷又能增加食欲,有利於增強體質。可預防因潮濕引起的關節痛和胃虛寒。
核桃仁含有脂肪和不飽和脂肪酸,能降低膽固醇,預防動脈硬化和高血壓。冬天吃可以增加體熱,祛寒保暖。
生姜大棗紅糖湯性味辛、淡,散寒溫中。大棗性味甘、平,有健脾、補血、治虛的作用。紅糖性溫,能和脾暖肝。用文火燉湯可以促進身體的血液循環,起到暖身散寒的作用。