“冰為溪，玉為山”，被譽為“東方威尼斯”。每壹個從玉山縣走出來的學生，都對這種具有地方特色的炒粉有著深深的眷戀。熟悉的家鄉味道是我們在異鄉聊天時壹定會提到的話題。
每年過年回家，下了火車站都會在縣城吃壹碗炒粉，或者當月外出打工會吃壹碗。
2.透明水果
清果分為甜的和鹹的。將秈米、糯米、野艾草用水浸泡半天，用石磨磨成漿，然後放入鍋中煮制成幹糊，再將甜的用芝麻、桂花糖、豆瓣醬包裹，鹹的用酸菜、竹筍、炒肉包裹，做成餃子狀的鹹清果，但大小比餃子略大，最後上蒸籠蒸熟。
真的是物以稀為貴。以前喜歡吃白菜的清果，今年清明節家裏比較多，我只吃了兩個。
3.南瓜幹
這是當地壹家公司生產的南瓜幹。很好吃，微辣和特辣的味道。系列裏還有茄子幹、柚皮幹、紅椒果幹，但我更喜歡微辣的南瓜幹。出門辦事經常帶幾個包出去。
4.芋頭餃子
這種餃子除了加了芋頭和紅薯粉，和普通餃子沒有太大區別，但是芋頭餃子更嫩滑可口。
先把小芋頭放高壓鍋裏煮，然後去皮，放紅薯粉，讓芋頭和紅薯粉融合在壹起，然後裹上餡料，放鍋裏煮。壹般來說，這道菜會在春節期間，在宴會上或與客人壹起供應。
景點:三清山
三清山，國家級風景名勝區、世界自然遺產、世界地質公園、國家5A級旅遊景區、國家綠色旅遊示範基地，位於江西省上饒市東北部。它因玉井、余旭、玉華三座山峰而得名，就像道教的三位最高神玉清、上清、太清，坐在山頂上。
三清山十景
1.南清園景區；
2.三清宮景區；
3.禦景峰景區；
4.西海岸景區；
5.東海岸景區(陽光海岸景區)；
6.萬壽公園景區；
7.玉靈關景區；
8.西華臺景區；
9.石鼓嶺景區；
10.三洞口景區