蝸牛,可以釣魚,可以食用,可以做螺螄粉。蝸牛別名中國圓螺,又名方螺,產於江浙壹帶。它可以清洗、油炸並作為壹種開胃品,或在湯裏煮來做螺螄粉。廣西人不僅喜歡吃辣,而且非常喜歡吃酸的。用方螺熬制的湯底可以將麻辣和酸辣完美結合,非常開胃,很受美食家的歡迎。
赫爾河螺是我國特有的淡水螺種,主要分布在兩廣,對水體要求高,生活在水體清澈的江河湖海中。赫爾蝸牛的形狀是橢圓形的,殼很厚,表面是綠色的,非常光滑。赫爾蝸牛的螺肉比較大,營養豐富,是主要食用蝸牛之壹。
被列為國家二級保護動物的蝸牛學名為Margaryamelanioides。在中國,有來自內河的蝸牛,也有來自滇池的蝸牛,都屬於蝸牛家族。這種蝸牛的生態特征非常明顯,表面有明顯的刺。它們主要生活在雲南的高原湖泊中,如滇池、洱海和赤壁湖等。,而且它們在所有領域都極小,在其他領域則不然。
生活習性與環境:釘螺生活在土質松軟的水田、池塘、溪流、江河、湖泊、水庫中,水溫20 ~ 25℃,水溫在15℃以下或30℃以上時適宜停止進食。食性:蝸牛為雜食性動物,主要以水生花卉、藻類、有機下腳料等為食。,可與豆餅、谷殼、蝦渣、家禽內臟、下腳料等壹起飼餵。靠人工餵養。繁殖:蝸牛是卵生動物。受精卵在母螺體內發育成幼螺,幼螺成熟後由母螺產生。繁殖期為3月至10月,尤其是6月至7月。