制造
1，蘋果分成兩部分。將蘋果去皮去核，用勺子在蘋果上挖壹個小洞，在烤盤上塗上奶油，將蘋果排列在托盤上。
2.把糖放進鍋裏，加熱融化。再取壹個大碗，把葡萄幹和核桃混合均勻，填入蘋果核，然後把純糖水倒在上面。
3.把烤箱調到120℃，和蘋果壹起放在烤盤裏，烤到蘋果熟透變軟，然後取出放在盤子裏。
烘焙饅頭
制造
1.將5.5公斤面包粉和5.5公斤谷朊粉倒入和面機中，加入3公斤白糖、梅山酵母、面包改良劑、鹽和甜蜜素，啟動和面機攪拌均勻，然後打雞蛋，加入奶油和3.6公斤水攪拌20分鐘，直到面筋打好。
2.將調和好的面料放在案板上，手工定型。
3.將成型的饅頭送入發酵箱，調節溫度至40-50℃，發酵2小時左右。
4.將成型的饅頭送入烤箱，上下兩層加熱，上層溫度控制在190℃，下層240℃。
5.烤約10分鐘，取出烤好的饅頭，淋上壹層清油，即為成品。
烤翅
制造
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。將新鮮的雞翅放入可以用微波爐加熱的容器中。
2.加入少量醬油，放2勺醬油。
3.加入料酒或紅酒，2勺左右，主要用於去除雞翅的腥味。
4.加鹽，少許姜沫，少許胡椒粉，少許五香粉，少許黑胡椒。
5.將雞翅和食材攪拌均勻，充分粘上食材。
6、將雞翅蓋好腌制好放入冰箱冰櫃，最好的時間是壹個晚上(所以壹定要提前準備，現在吃不了。如果真的很急，要腌制2-3個小時。
7.取出腌制好的雞翅，塗上蜂蜜。可以根據自己的口味增加蜂蜜的塗抹量。
8.將塗上蜂蜜的雞翅放入微波爐中，用中火加熱10分鐘。如果可能的話，最好是烤著吃，不僅香，還能少耗油，有益健康。
制造
1.將蛋糕乳化油和溫水壹起放入攪拌盆中，用蛋托攪拌均勻備用。
2.烤箱預熱至170℃(或火170℃再火160℃)，烤盤鋪上墊紙，然後放上蛋糕圈備用。
3.將乳化油倒入攪拌桶中，打入雞蛋並加入白糖，放入攪拌機中攪拌至完全蓬松。
4.將過篩後的面粉和泡打粉慢慢倒入攪拌桶中，稍微攪拌均勻，然後加入花生醬、融化的黃油和脫脂牛奶，攪拌均勻。
5.將攪拌均勻的材料放入備用的餅圈裏，抹平表面，放入烤箱烘烤40分鐘左右，取出至完全熟透，趁熱蓋在餅板上，冷卻後即可食用。