徒步對於孩子來說，看到的壹切都很新鮮。這個時候，制作簡單方便，可以直接食用的三明治和配菜，最推薦孩子輕松帶走。
徒步旅行的時候，孩子們肯定比享受午餐時間更渴望吃完午餐，尤其是我兒子，他吃飯不太快，但總想早點吃，想玩！這時候就要準備壹個比平時分量少，吃起來方便的形狀，放入他喜歡的食物，做成壹頓午餐。
漢堡、壹口大小的西蘭花和小番茄是我們的招牌菜單。對面包的種類沒有特別的限制，但可以用圓形或橢圓形的餐包制作，兒童可以很容易地服用。最重要的是讓孩子在午餐時間不要著急，而是能夠和朋友們開心地吃壹頓，全部吃完，然後享受回家的快樂。
1.糖醋雞胸肉2。單面煎的雞蛋。炒西蘭花。
把配料夾進包子裏，做成漢堡三明治！
臺灣省廣廈提供
4.甜煮紅薯
5.小番茄
糖醋雞胸肉
臺灣省廣廈提供
●壹人:167大卡
●烹飪時間:12分鐘。
材料(兩個人)
雞胸肉1/2片(約150g)，鹽？胡椒粉:各少許，白粉適量，醬A(番茄醬1湯匙，葡萄酒1湯匙，蜂蜜1/2湯匙)，色拉油1湯匙。
工作方法
1.先去掉雞皮，切掉肉較厚的部分，使肉片整體厚度均勻，再切成便於食用的片。用鹽和胡椒調味，然後裹上白粉。
2.將色拉油倒入鍋中加熱。放入步驟1中，中火煎3分鐘。翻過來，蓋上鍋蓋，煎2分30秒。
3.將混合好的醬料A倒入鍋中加熱。邊攪拌邊註意不要燒焦，讓肉餡均勻的沾上醬汁，翻炒至汁液完全收盡。
甜煮紅薯
臺灣省廣廈提供
●總重量:166大卡
●烹飪時間:15分鐘。
材料(兩個人)
紅薯100g，糖1/2湯匙，醬油2湯匙，水100 ml。
工作方法
1.用果蔬刷刷紅薯皮，切成1 cm厚的片，用清水浸泡去澀味，瀝幹水分。
2.將水、步驟1、糖放入鍋中，大火加熱，煮沸後轉為弱中火，蓋上鍋蓋繼續煮5分鐘。
3.加入醬油，煮至收汁。關火，直接晾涼。
炒西蘭花
臺灣省廣廈提供
●壹人:47大卡
●烹飪時間:5分鐘
材料(兩個人)
西蘭花4朵(約60g)、1撮鹽、少許胡椒粉、2湯匙橄欖油。
工作方法
1.將每個花椰菜切成兩半。
2.將橄欖油倒入鍋中，預熱。放入步驟1中火翻炒至變色。蓋上鍋蓋，燜30秒。最後撒上鹽和胡椒粉調味。
烹飪技巧
菜花不用先燙，放鍋裏煮就行了。如果妳想在短時間內完成它，妳可以將每個花椰菜切成兩半，這樣可以更快地完成它。