橙子含有豐富的維生素C，可以增加身體的抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血液膽固醇。高血脂、高血壓、動脈硬化的人常吃橘子。橙子含有纖維素和果膠物質，能促進腸道蠕動，幫助清腸，排除體內有害物質。橘皮味苦性溫，止咳化痰效果優於陳皮。是治療感冒咳嗽，食欲不振，胸腹疼痛的良藥。橙子幾乎成了維生素c的代名詞。
橙子味甜、酸、涼。具有防治便秘、生津止渴、開胃解氣、幫助消化的功效。正常人飯後吃橙子或喝橙汁，有解油膩、消食化積、解渴醒酒的作用。橙子營養極其豐富全面，老少皆宜。
對於咳喘患者來說，最適合的水果是橘子等。，因為這些水果可以化痰潤肺止咳，而大棗最好不要吃，因為容易生痰助熱，而且會使咳嗽加重！
其實它含有豐富的維生素C，可以增強人體抵抗力，排出脂溶性有害物質。它是名副其實的保安康抗氧化劑。橘皮又稱黃皮，除果肉中的成分外，還含有大量的胡蘿蔔素，可作為健胃和芳香的調味劑。橘皮中還含有壹定量的橘皮油，對慢性支氣管炎有效。
營養價值分析:橙子色澤鮮艷，酸甜可口，外形美觀可愛。它們深受人們的喜愛，也是走親訪友、探望病人的好水果禮品之壹。它的種類很多，最受歡迎的有臍橙、糖橙、血橙、美國新奇士橙。
橙子被稱為“治病好果”，富含維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮苷、醛類、醇類、烯烴類等物質。
功效:據美國壹家研究機構稱，每天喝三杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能性。橙汁中含有壹種特定的化學成分，即類黃酮和檸檬苦素，可以促進HDL的升高，將“壞的”低密度脂蛋白(LDL)輸送到外界。
壹項在13130男女中進行的研究表明，維生素C攝入不足的女性可能容易患膽囊疾病。雖然機理不太清楚，但經常吃橙子確實對預防膽囊疾病有效。
澳大利亞幾位科學家在研究了橙子的氣味後，分批發現橙子的氣味有利於緩解人的心理壓力，但只是幫助女性克服緊張情緒，對男性影響不大。
用藥期間吃點橘子或喝點橙汁，可以增加身體對藥物的吸收，從而使療效更明顯。
營養也是壹樣的。