1.用鮮蘆根、白菊花（幹品）、鮮茅根、鮮荸薺、鮮桑葉、鮮竹葉、鮮薄荷葉、鮮金銀花熬水喝。具有清熱祛暑、生津止渴、健胃利尿等優點，對熱癥、傷暑、心煩、口渴、頭痛、咽腫、鼻血、胃熱、嘔吐等病癥有顯著的預防和治療保健作用。
2.苦瓜100克，開水焯後切片，素油少許燒開，將苦瓜煸熟，西紅柿洗凈切月牙片同炒，酌加鹽及調料、味精少許化開、與蒜末同時加入，翻炒後起鍋。此菜可清胃健脾。
3.鮮蘆根100克，竹茹2Q克，粳米100克，生姜10克。將鮮蘆根洗凈切成小段，與竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥將熟時加入生姜，略煮即可。
4. 枇杷15個。將枇杷入鍋，加適量水，以文火煎煮即可。每日早晚分服。
治療胃熱驗方
1、溫病熱噦(胃有伏熱，令人胸滿，引起氣逆，氣逆發聲稱為噦)。用茅根、葛根、葛根各半斤，加水三升煎成壹升半。每服壹杯，溫水送下。噦止即停服。
2、胃熱吐食，用蟬蛻五十個（去泥）、滑石壹兩，***研為末，每服二錢，水壹碗，加蜜調服，此方名“清膈散”
3、治胃熱消渴。用陳粟米煮飯吃。
4、胃脘火痛。用大梔子七枚（或九枚）炒焦，加水壹碗，煎至七成，加入生姜汁飲下，痛立止。如此病是復發，還要加服玄明粉壹錢，才能止痛。
5、胃熱牙痛。用升麻煎湯，熱漱並咽下。方中加生地黃亦可。
6、腸胃伏熱。用酸漿果實五兩、莧實三兩，馬藺子（炒）、大鹽榆白皮（炒）各二兩、柴胡、***同芩、栝樓根、閭茹各壹兩，***研為末，加煉蜜做成丸子，如梧子大。每服三十丸，木香湯送下。
7、（菇根）大寒，治消渴、腸胃痼熱。外敷治蛇傷，瘡毒。
8、口舌糜爛（膀胱移熱於小腸，口舌生瘡，心胃熱，水谷不下）。用柴胡、地骨皮各三錢，水煎服。此方名“地骨皮湯”。 胃陰虛可以服益胃湯 治療： 配方： 北沙參15克 麥冬15克 生地15克 玉竹5克 冰糖15克 制作： 1．把北沙參潤透切片，麥冬洗凈去心，生地洗凈，切片；玉竹洗凈，切5厘米長的段，冰糖打碎，待用。 2．把北沙參、麥冬、生地、玉竹、冰糖同放燉杯內，加水300毫升。 3．把燉杯置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘即成。 食法：代茶飲用。 功效：益胃生津，潤肺止咳。用於慢性肝炎，脾胃陰虛，倦怠無力，食欲不振，煩熱，口渴等癥。 治療胃陰虛的藥物：山藥，玉竹，石斛，沙參，麥冬，生地，生麥芽，谷芽，香稻芽。能滋養胃陰虛的食物：梨汁，藕汁，糯米，冰糖，白蘿蔔，蓮子肉，獼猴桃等