1，看西瓜的肚臍，凹陷越深，口感越好。同時，西瓜的味道也和肚臍的大小有關。壹般肚臍小的西瓜比較甜，皮也比較薄。反之，肚臍圈大的西瓜不甜。
2.看看西瓜的蒂。壹般好西瓜的蒂是彎曲的，綠色的。剛摘下來的西瓜也比較新鮮，對應的蒂枯萎的西瓜不彎曲，說明西瓜存放時間較長。
3、看西瓜的皮，成熟的西瓜皮顏色深，皮光滑，硬，口感不好的西瓜會發現皮又粘又軟！還有不要買表面不平整的西瓜。這種西瓜肯定厚不好吃！
4.通過敲擊西瓜皮來聽聲音。如果聲音低，說明西瓜沒有成熟。如果聲音清脆，有輕微振動，說明西瓜成熟了，水分充足。這是壹個好西瓜！如果聲音沈悶，說明西瓜要麽熟了，要麽壞了！
常見西瓜品種介紹:
壹、早春紅寶石西瓜
早春的紅玉是壹個極早熟的小紅西瓜。春季播種，5月采收，座果後35天成熟。夏秋季種植，9月采收，座果後25天成熟。該品種外觀長方形，綠色條紋清晰，植株生長穩定，果皮厚0.4~0.5厘米，果肉鮮紅，肉質脆爽，中心糖度12.5以上，單瓜重2.0公斤，保鮮時間長，商品性好。
二、黑美人西瓜
黑美人西瓜呈橢圓形，個頭小，皮純黑色。顧名思義，是個黑美人。
第三，無籽西瓜
根據遺傳特性，無籽西瓜可以人工種植，呈圓形，果肉中沒有種子，需要每年進行育種。
四、花皮西瓜
花皮甜瓜是橢圓形的，大，淺綠色和深綠色的皮膚。
五、特別是小鳳凰西瓜
特小豐的西瓜是圓形的，果皮有條紋，果肉黃色。
六、蜜寶西瓜
米寶西瓜呈球形，果皮深綠色，成熟時表面有蠟質粉末，果肉紅色，脆甜多汁。
七、樂寶西瓜
樂寶西瓜圓形，果皮深綠，果肉紅色，致密脆。
八、爆瓜
爆款瓜產自江蘇省東臺市。因皮薄而脆，觸皮即爆而得名。
九、黃色西瓜
黃瓤西瓜叫新金蘭，是從臺灣省引進的稀有西瓜品種。瓜小，最大的只有3kg，含糖量高且均勻，入口即化。這種黃色西瓜從坐果到成熟只有33天，壹年可收獲兩次，畝產3000公斤。
十、佩普基諾西瓜
Pepkino是壹種迷妳西瓜，是南美的壹種野生植物。形狀類似紅薯，但“Pepkino”只有3厘米長，直徑2厘米。雖然外觀與普通西瓜相同，但“佩普基諾”的果肉呈青綠色，根部呈莖狀。味道像黃瓜壹樣清脆爽口，可以直接吃。“佩普基諾”有兩種顏色和形狀，壹種是淺綠色帶花紋，瓜果通常為橢圓形；另壹種是深綠色和黃色，瓜果壹般都是圓形的。