在炎熱的天氣裏，我們應該多吃蒸蔬菜，原因有兩個。首先，蒸是最健康的烹飪方式，營養不會流失，食物本身的美味也不會流失；其次，夏天人體容易上火，蒸可以很好的避免這個問題。蒜蓉蒸葵花蝦是夏天的壹道好菜。它簡單、方便、快捷。蝦好吃，蒜濃，粉絲好吃，汁也好吃。人壹次就會上癮。
蒜蓉粉條蒸蝦極其簡單，但壹些小細節要註意，味道會很完美。這是菜單。請仔細閱讀。
蒜蓉面條蒸蝦
1大勺蒜、油、醬油。
具體生產步驟:
1把蝦洗幹凈，用牙簽挑出蝦絲，然後洗幹凈。用牙簽挑蝦線真的很方便。先把魚尾挑掉，再從底部挑出蝦線。力度要均勻平緩。不要打破它。
事先用水浸泡粉絲。如果室溫太低，可以用溫水泡壹會兒。另外，買風扇的時候要買正規廠家的產品，不要三無產品。
三個。1片蒜(沒少蒜)，切成蒜粉。這道菜裏不能少放大蒜。至少會有壹個大蒜開始。否則成品的口感不夠。
4熱鍋燒油，加入蒜粉，改小火，熬成蒜油。大蒜必須在鍋後不斷翻動，以防受熱不均。加入鹽和醬油，攪拌均勻，關火，倒入小碗中。
把泡好的粉條瀝幹，鋪在深盤的底部，然後把蝦壹只壹只的擺好，把煮好的蒜油全部抹在蝦上，放入蒸籠蒸熟。水燒開7、8分鐘後，即可關火出鍋。
6鍋後可以撒點蔥裝飾。蝦和粉絲都好吃，尤其是粉絲。它們有蝦的鮮美味道和大蒜的香味，聞起來讓人垂涎三尺。