啤酒被稱為“液體面包”，是壹種低濃度酒精飲料。啤酒的乙醇含量最少，所以喝啤酒不僅不容易使人中毒，傷害身體，而且對身體有益。如今，啤酒已經遍布世界各地，深受人們的喜愛。然而，很多人對啤酒中的具體營養成分及其對人體的保健作用知之甚少。下面詳細介紹啤酒的營養成分以及啤酒對人體的壹些保健作用。
啤酒的健康飲用模式
1，適度飲酒
如果過多的酒精在人體組織內堆積，停留時間過長，在人體內不容易被完全氧化代謝，容易發生酒精中毒。所以消費者要根據自己的體質適量飲用。長期過量飲酒還會導致脂肪堆積，影響心臟功能，破壞腦細胞。另外，過量飲酒，啤酒進入消化道後會稀釋消化液，影響正常的消化功能。有專家指出，成年人每天喝1瓶到1升的啤酒比較好，對人體健康有益。
2.出汗後不宜喝冰啤酒。
大量出汗時，毛孔會擴張。此時，匆匆喝下冰鎮啤酒，會因突如其來的寒冷導致毛孔迅速閉合，使體溫受阻而導致出汗，誘發感冒等疾病。另外，冰鎮啤酒因為溫度低，喝後容易引起腸胃不適，導致食欲不振。
3.喝過期啤酒是不可取的。
啤酒保質期到期後，其中含有的許多酸容易氧化，與蛋白質聚合，使啤酒渾濁。飲用後容易引起腹瀉、中毒等癥狀。
4、不可與白酒等烈性酒同飲。
喝白酒和啤酒，或將白酒和啤酒混合，會強烈刺激腸胃系統，容易引起消化功能障礙。
5.喝啤酒時不宜吃鹹熏食品。
鹽熏食品含有有機胺、多環芳烴、苯並芘和烹飪產生的氨基酸衍生物。喝啤酒到壹定程度，血鉛含量增加，上述物質結合可誘發消化道疾病。
參考資料:
百度百科詞條啤酒