家庭版生日罐制作方法
步驟1妳可以根據自己喜歡吃的東西，買十種左右的食物。壽喜燒鍋沒有什麽禁忌，但是壹般不放海鮮，甜度和海鮮不搭配。另外，妳可以多買些蔬菜。
第二步我選擇了所有常見的蔬菜。準備過程的第壹步是分別清洗蔬菜。
將蔬菜洗凈，放在壹起。
將蘑菇洗凈，放在壹起。
浸泡年糕。(不愛吃年糕的可以選擇不吃。)
胡蘿蔔和蘑菇應該分開處理。胡蘿蔔要切成小花，蘑菇要切成十字，放在盤子裏會更好看。另外，準備蔥、大蔥、姜片、大蒜做湯底。
在超市買的醬料:林煒和生魚片醬。
第八步:用林煒和醬油開始制作生日罐的“靈魂醬”。我的比例是林煒5:醬油4(這勺大概30ml)，很多人喜歡1: 1，可以適當調整。這不是什麽大問題。壹般加白糖比較多。個人覺得還是少吃糖比較好。我只用了20g，反而加了很多洋蔥調味。這個湯也很甜，我就放在壹邊備用。
開始制作湯底。我知道通常用海帶。但我跳過了這壹步，用了更簡單的洋蔥，使得湯底又甜又香。先用油和蒜把鍋加熱！
步驟10加入蒜和姜片翻炒。
步驟11加入洋蔥，翻炒幾秒鐘，然後加水煮沸。這時候代替海帶的清湯已經做好了，接下來的工作就是擺很多菜。
步驟12這壹步可以換個地方進行，湯底可以留在鍋裏。看準備的材料！
第13步:先做壹個娃娃頭部朝上的大範圍打底，用筷子幫忙。這壹步很費時間。其他食物基本都是按照範圍排列的，就不壹壹展示了。每個人都能充分發揮自己的創造力。
步驟14這是我簡單整理的食材，滿滿壹盆。至此，壹切準備工作已經完成。想吃的時候可以開火！
步驟15這個鍋真的是菜滿為患。從遠處看量。
步驟16撒上燒制前準備好的調料。
步驟17蓋上鍋蓋等水燒開，收工！
步驟18煮！！！可以根據自己的習慣選擇是否蘸生雞蛋。