簡介:
三明治原本是英格蘭東南部壹個不知名的小鎮。鎮上有個叫蒙塔古的人。他是個紙牌愛好者。他整天沈迷於紙牌遊戲，廢寢忘食。仆人很難伺候他的飲食，就在兩片面包中間夾了些菜、雞蛋、香腸，讓他邊打牌邊吃。沒想到，蒙塔古看到這種食物喜出望外，隨口稱之為“三明治”。當他餓了的時候，他喊道:“拿三明治來！”其他賭客也紛紛效仿，開始在打牌的時候吃三明治。很快，三明治就傳遍了不列顛群島，到了歐洲大陸，後來又傳到了美國。
其他聲明是指:
據說三明治這個詞是壹個賭徒發明的。18世紀末，有壹個叫三明治的英國騎士。他太喜歡賭博了，壹上牌桌就不想下來，連吃飯都不想，廢寢忘食。
有壹次仆人請他吃飯，他不但說沒時間吃，還罵了仆人。仆人覺得對不起主人，就想了個主意，把面包分開送給主人，讓三明治壹邊吃面包壹邊繼續賭博。後來他覺得沒有蔬菜吃面包是不可能的，但是用刀叉吃就很麻煩了。面包裏最好放蔬菜，這樣賭博就不會受影響，他也不會餓，還能吃到好吃的蔬菜。豈不是壹舉兩得！人們認為這種方法省時省力，於是紛紛效仿，迅速傳播開來，並以他的姓氏(三明治)為這種食物命名。最早的面包裏有火腿、冷肉和其他食物。現在它包含烤牛肉、雞肉、雞蛋、魚、蔬菜等等。在中國，也有以三明治命名的食品，如“火腿香腸三明治”和三明治餅幹。
“三明治”這個名字的由來:
三明治是壹種以地名命名的美味方便的食物。三明治是英格蘭東南部壹個鮮為人知的小鎮。1700年，因為英國第四代三明治伯爵而出名。伯爵的名字是約翰·蒙塔古。他沈迷賭博，打橋牌，幾乎廢寢忘食。為了迎合主人，他的廚師想出了壹個辦法，用面包片夾肉、雞蛋和蔬菜，讓伯爵壹邊打牌壹邊吃，贏得了好評。
因為這種食物制作簡單，味道鮮美，營養豐富，便於攜帶，所以廣受歡迎，後來被海員們傳播到世界各地。
因為這種食物起源於這個地區，所以人們把它命名為“三明治”。後來逐漸發展成為風靡全球的快餐。