羅布麻茶
1.羅布麻茶是什麽？
羅布麻茶采用新疆野生5-8年生羅布麻葉，經過三蒸四曬精挑細選，經殺青、揉撚、烘焙、曬青等傳統制茶工藝精制而成。這種極限使羅布麻茶的味道更加香醇，達到了茶香、茶力、茶效的完美統壹。羅布麻茶在新疆少數民族地區很受歡迎，千百年來壹直被引用。羅布麻茶是我廠采用現代技術和獨特配方研制的壹種新型中老年人保健飲料。長期飲用無毒副作用，被世人稱為“回春茶”、“降血壓茶”、“西域茶”。
二、羅布麻茶的制作工藝
1，泡葉
去除原料中的枯葉、蟲眼、銹葉、粗莖等雜質。用冷水沖洗所選的葉片，去除葉片上的泥土，然後用少量冷水浸泡15 ~ 18小時，使葉片的含水量達到60 ~ 65%。鮮葉加工不需要這壹過程。
羅布麻茶是什麽？
2、堿幹燥
除堿的方法有很多。敦煌羅布麻綜合開發中心采用獨特的物理方法脫堿，降低原葉中的堿性成分。將軟化後的葉子鋪在竹籃裏，晾幹，直到葉子表面的水分消散，葉子相互粘連。
3.正在修理。
用平底鍋用沙浴加熱。當鍋內溫度達到180 ~ 200℃時，餵入，用兩只木叉手上下翻動。操作要快，要靈敏，要抖落。水要均勻的去，不要烤焦。翻炒2 ~ 3分鐘，紋路會很軟很連續。
4.炒葉子
把綠葉放在竹籃裏，鋪壹會兒，然後揉成條狀。擰好的葉子放在竹籃裏30分鐘左右，形狀就固定了。然後放在鍋裏炸12 ~ 15分鐘，溫度約120 ~ 140℃，直到能聽到聲音，葉子顏色由淺變暗綠色。
5.把…弄幹
炒好後放入80-90℃的烘箱中烘烤30分鐘，即得到炒青羅布麻茶。
羅布麻茶生產技術
以上是邊肖為您分享的羅布麻茶制作流程。希望對妳有幫助。想了解更多羅布麻茶的信息，敬請關註。