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適用於微波爐的飯盒材料有哪些?

可微波的飯盒材料需要掌握三個要素:

①微波爐穿透力強,

②耐高溫,

③符合食品衛生要求。

各種材質的飯盒能否微波解釋如下:

1.玻璃器皿:包括硼矽酸鹽玻璃、微晶玻璃和氧化鈦晶體玻璃。

菜肴,由於良好的微波穿透性,穩定的物理和化學性質,耐高溫(高達500攝氏度)

到1000攝氏度),所以適合在微波爐中長期使用。玻璃由普通玻璃制成,

奶瓶和奶瓶只適合用微波爐短時間加熱,3分鐘左右。如果加熱時間長,

很容易壞。雕花玻璃、鋼化玻璃、水晶玻璃制品,由於材料厚度不均

甚至,油乎乎的食物煮熟後會爆開,不適合用微波爐。

2.陶瓷器皿:有耐熱陶瓷和普通陶瓷。鍋、盤子等。由耐熱陶瓷制成

器皿適合在微波爐中長期使用,普通陶瓷器皿只能短時間加熱。

使用。特別需要提醒的是,含有金銀絲的陶瓷器皿在微波爐中使用時會產生火花。

所以不適合使用。

3.塑料器皿:由聚丙烯、聚丙烯樹脂、復合聚丙烯、聚碸等材料制成。

各種器皿,耐溫120攝氏度以上,可用於微波加熱。PET樹脂、聚酯材料

材料制成的器皿可承受220攝氏度以上的高溫,可用於燒烤。

保鮮膜也屬於塑料制品:壹種是普通保鮮膜,加熱蔬菜時可以使用;

另壹種是微波爐專用保鮮膜,可以用來加熱肉類、禽類、糖類食品。至於沒有

耐熱聚乙烯、苯乙烯、苯酚、三聚氰胺等器皿不得用於微波爐。

因為這些材料是吸收微波的,加熱會融化,有的還會放出毒素。

氣味對人體健康有害。

4.金屬器皿:鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬材料制成的各種器皿。

波無法穿透,所以裏面的食物無法加熱,所以不適合用微波爐。

5.木頭、紙和其他器皿:在潮濕的情況下,這些器皿可以在微波爐中使用壹段時間。

。但如果時間長了,器皿幹燥會導致過燒。這種塗漆器皿在微波爐中是禁止的

用微波爐,因為油漆中有苯,微波加熱會使其散發,汙染食物。

消費者在選擇器皿形狀時,除了註意器皿的材質外,還應選擇淺底。

寬口,直邊,圓形。