其實很多事情說不詳細。我推薦妳做壹個太平猴魁的牌子:“謝”。可以去百度搜索惠州茶葉產業鏈龍頭企業。他們還在淘寶上開了壹家名為“謝官方旗艦店”的淘寶店。還有太平猴魁等茶葉的專業評價,以及壹些品茶的小技巧。非同尋常。去看看吧。
太平猴魁軍銜是有國家標準的。這不是隨機的。通過形狀、顏色、味道等感官因素來判斷。沒有壹定的經驗或者相關的知識,是無法知道三言兩語判斷等級的。新茶和老茶的區別很難用語言來表達。這是感官上的姑息,但妳還是可以先從顏色上判斷。太平猴魁老茶的顏色會發黃發暗。然後從幹澀來判斷。老茶葉時間久了,會從空氣中吸收大量水分,用手掰茶葉,或者用手揉搓茶葉,看是否酥脆,是否能揉成粉。如果不是,就是新茶中的老茶或者劣質茶。然後就是味道,很容易分辨。新茶沖泡後,香氣令人流鼻涕,而老茶則很香,或者香氣特別淡。以上三種方式區分新茶和老茶的準確率非常高。
我再給妳壹個太平猴魁國標的指標。
等級
外部形狀
內質
茶的顏色
甜味
嘗
葉迪
最好的
扁平挺拔,高大健壯,兩片葉抱壹芽,均勻,不明顯,淡綠濕潤,部分主脈暗紅色
淺/淺綠色
清明
新鮮的高爽精神,
蘭花香持久
清新醇厚,回味甘甜,有獨特的“猴韻”
嫩,均勻和脂肪,開花,明亮的黃色和綠色。
表1(續)
等級
外部形狀
內質
茶的顏色
甜味
嘗
葉迪
極好的
平而壯,兩片葉抱壹芽,均勻,不明顯,淡綠潤澤,部分主脈暗紅色。
淺/淺綠色
明亮的
清新而崇高,
有藍花香
清新醇厚,回味甘甜,有“猴韻”
嫩而厚,朵朵開,淺黃綠甚至鮮艷。
A級
平而重,兩片葉抱壹芽,均勻,看不見,淡綠潤澤,部分主脈暗紅色。
淡黃色和綠色
梁明
純潔而崇高
清新甜美
嫩而勻,成花。
明亮的黃色和綠色
副手
平,兩片葉子抱壹個芽,少量單片,還均勻,不明顯,綠色潤澤
橄欖石
明亮的
上清膏
甜美醇厚
它嫩而均勻,開花,有幾個單片,鮮黃色和綠色。
三電平
兩片葉子抱壹個芽,有幾片翹散,有幾片斷了,都是細的,均勻的,綠的。
橄欖石
上明亮
清香
成熟的
嫩而不均勻,朵朵開,有少量碎粒,黃綠相間。