1、多飲水
咽喉炎患者應該養成多飲水的習慣，特別是淡鹽水，不僅可緩解咽喉部炎癥，還可以起到稀釋痰液，易於排痰。
2、常吃水果蔬菜
蔬菜水果對於咽喉炎的治療非常有益，可以多吃壹些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿蔔、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、百合、橄欖等。
3、適量增加蛋白質攝入
由於人體抵抗力的強弱與咽喉炎的復發有著直接的關系，因此要在日常飲食中註意適度增加蛋白質的攝入量，以提高人體的免疫力。因此可適量多吃魚類、蝦、肉類、奶類等優質蛋白質的攝入。
4、多食富含B族維生素
B族維生素有利於受損的咽喉黏膜修復，並能夠消除呼吸道黏膜的炎癥，因此咽喉炎患者可適當多吃諸如動物肝臟、瘦肉、豆類等富含B族維生素的食物。
5、不吃辛辣刺激食物
咽喉炎患者日常飲食應該以良性和平性食物為主，少吃或者不吃諸如大蒜、辣椒、海味、油炸食物、煙酒等。因為這些食物容易誘發或者加重黏膜充血，對於咽喉炎無異於火上加油。
6、不吃溫熱性食物
咽喉炎患者不宜進食羊肉、狗肉等過於溫熱的食物則要少吃，否則容易加重咽喉不適的癥狀。
7、慢性咽炎的病因
1、職業因素
長期大量用聲者如教師、歌唱者及易感體質因素亦可引起本病。
2、細菌感染所致
這是慢性咽炎的發病原因之壹，主要是鏈球菌、葡萄球菌和肺炎雙球菌為主。其中以A組乙型鏈球菌引起者最為嚴重，細菌或毒素進入血液，甚或發生遠處器官的化膿性病變，稱為急性膿毒性咽喉炎。
3、病毒傳染所致
慢性咽炎也會因病毒感染而引起，病毒傳染通過飛沫和密切接觸而傳染，以柯薩奇病毒、腺病毒、副流感病毒引起者最多，疼痛較重；其次為鼻病毒、流感病毒等。
4、物理化學因素
這也是咽炎的病因。物理化學因素如高溫、粉塵、煙霧、刺激性氣體等。
5、氣候及地域環境變化
溫度、濕度的變化、空氣質量差、煙酒刺激、辛辣刺激性食物、粉塵、有害氣體及放射性照射也是導致慢性咽炎的原因。
6、過敏因素
吸入性過敏原（包括季節性與常年性過敏原），藥物、工作環境中的化學刺激物及食物過敏原都可以引起變應性咽炎。