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渭南有什麽特產?

渭南是陜西省地級市,有國家5A級景區華山。這是秦川八百裏最寬的區域,也是中華文明最重要的發祥地之壹。今天就來盤點壹下渭南的特產吧!

渭南特產1:水盆羊肉

水盆羊肉是陜西渭南的傳統食品。水盆羊肉歷史悠久。它由商周時期的“羊窩”演變而來,曾是唐太宗喜愛的食品。2016被列入陜西省第五批非物質文化遺產名錄。主要原料是優質羊肉,鍋裏的羊肉配上花椒、桂皮、陳皮等調料,味道鮮美。吃的時候也很好吃,有芝麻餅。

渭南特產二:白水杜康酒

白水杜康酒是陜西渭南的名酒之壹,歷史非常悠久,被稱為“酒之祖”。杜康可以算是中國古代釀酒的鼻祖。但由於時代的變遷,杜康的釀酒方法早已失傳。白水杜康酒是通過查閱歷史文獻,發掘杜康釀酒遺產,走訪民間釀酒師,采用復雜工藝釀造而成,香味純正,口感香甜。

渭南特產3:華銀水晶餅

華銀水晶餅是陜西渭南的壹種特色小吃。它歷史悠久,在宋代非常有名。華銀水晶蛋糕是由優質面粉和玫瑰花制成的。水晶蛋糕看起來很漂亮,吃起來油而不膩。如果去渭南,不妨買點華銀水晶蛋糕嘗嘗,絕對能滿足妳的胃口。現在還有華銀水晶蛋糕的包裝產品。帶幾箱回家送給親朋好友也是非常不錯的選擇!

渭南特產4:李莊赫爾蛋糕

何二餅是陜西渭南的壹種特色小吃。李莊荷爾餅歷史悠久,在明代就已成為宮廷食品。李莊被譽為中國柿子之鄉。李莊皮餅的主要原料是李莊優質的尖頭柿子,然後手工打磨成磨盤的形狀。這樣做出來的蛋糕不僅營養豐富,而且又大又軟,吃起來醇厚甜如蜜。現在李莊豆皮餅已成為陜西最著名的傳統土特產之壹,並遠銷港澳臺和日本。

渭南特產五:蒲城酥梨

蒲城酥梨是陜西渭南的特色水果之壹。蒲城酥梨歷史悠久,起源於20世紀70年代,2012被列為中國國家地理的標誌性產品。渭南浦城由於土壤肥沃,日照充足,晝夜溫差大,非常適合酥梨的生長。浦城種植的酥梨富含氨基酸、礦物質、維生素等營養成分。吃起來脆嫩爽口,非常好吃。