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豬肝湯有哪些菜好吃?

嬰兒湯,營養豐富,味道鮮美,操作簡單,與主食。

番茄豬肝湯

配料:番茄、豬肝、洋蔥、油菜。

制作:

1?水煮豬肝,西紅柿切片,油菜切碎,洋蔥切碎。

2?油熟了,放入蔥花炒香,再放入西紅柿丁炒出湯汁。

3?放入豬肝翻炒壹會兒,然後加水溢出食材。

4?水開後,加入油菜粉,煮壹會兒。

蘑菇雞湯

配料:香菇,山藥,胡蘿蔔,雞腿。

制作:

1?將雞腿焯壹下,把肉和骨頭分開,胡蘿蔔和山藥切成滾刀塊,蘑菇切片。

2?油熟了,加水,加入配料,大火燒開,小火煨。

3?煮熟後加入少許鹽。

白蘑菇豆腐湯

配料:平菇、雞蛋、豆腐、鮮蝦。

制作:

1?雞蛋打散,加入適量澱粉,攪拌均勻,煎成餅,切絲。蝦仁去皮後,切背,豆腐切丁。

2?將蝦煎至兩面金黃。加入平菇和豆腐丁翻炒片刻。向配料中加水。

3?水開後,加入雞蛋絲,攪拌均勻。

4?再次煮沸,加入適量的鹽。

蝦海帶湯

配料:鮮蝦、海苔、雞蛋、黃瓜。

制作:

1?蝦皮剝開後,把鮮蝦在背面劃壹下,留下蝦頭,黃瓜切絲。

2?雞蛋打散,加入適量澱粉,攪拌均勻,煎成餅,切絲。

3?油熟了,放蝦頭,炒蝦油。

4?取出蝦頭,將蝦煎至兩面變色。倒入開水,加入紫菜。

5?水開後加入雞蛋絲、黃瓜絲和適量鹽,煮壹會兒。

醬排骨湯

配料:排骨、土豆、胡蘿蔔、玉米、姜、洋蔥。

制作:

1?排骨焯壹下備用,土豆和胡蘿蔔切成滾刀塊,姜切片,洋蔥切碎。

2?用冰糖將油炒至血紅色,放入排骨炒至顏色為棕色,加入兩勺嬰兒醬油炒壹會,再放入胡蘿蔔、玉米、蔥姜。

3?在配料上加水,煮沸。轉小火煨至肉熟。

4?加入土豆,煮熟。

絲瓜雞蛋湯

食材:絲瓜、雞蛋、豆腐。

制作:

1?將絲瓜切成滾刀塊,豆腐切成丁。

2?油熟了,雞蛋煎了,又煎。

3?放入絲瓜翻炒壹會兒,再放入豆腐加水溢出食材。

4?水開後,加入少許鹽,煮壹會兒。嬰兒湯,營養豐富,味道鮮美,操作簡單,與主食。