菊芋葉是夏季美味的蔬菜和水果。因為葉子上的灰色毛絨，所以經常被“鄙視”。另外，夏天的蔬菜種類很多，很少有人會吃。今天，我們可以享受菊芋葉的美味吃法:嫩菊芋葉可以泡水喝，清熱去火，也可以作為蔬菜水果食用。野菜的吃法有很多。妳把姜葉掐出來帶回家。用鹽水沖洗表面的沈積物和幼蟲，瀝幹水分。
最近天氣很熱，每天都在35度以上。壹進廚房，汗就噴了出來。所以在這個炎熱的夏天，我不喜歡進廚房，做的飯也比較簡單。關鍵是以涼菜、蒸菜為主。這類菜肴簡單，營養成分少，低脂低油，更健康。菊芋的葉子沒有臭味，味道壹般，但有壹定的藥用價值，最適合蒸菜。
第壹步:將葉子清洗幹凈，切碎，加入壹勺面粉，攪拌均勻。蒸蔬菜的時候少放壹點面粉就行了。面粉太多會損害味道。蒸的菜千萬不要加水，只要刷碗中的濕水攪拌即可。
第二步:蒸菜的時間很重要。把水燒開蒸，不要用冷水。結果蔬菜葉子變黃，沒有食欲。為了讓蒸出來的菜膨松不塌，可以先在菜葉上加點香油，用面粉包起來，這樣煮出來的菜就不容易塌了。小貼士有效，味道更鮮美。
第三步:全程大眾化，蒸出來的菜大概能堅持3-5分鐘。關火後立即開蓋，不用燉，這樣蒸出來的菜顏色翠綠，不會變黑。出鍋後放入碟中，加入蒜泥、油耗、冷醬，即可上桌。簡單好吃，清爽開胃。
對於熱衷於挖野菜的人來說，外出春遊，去玩的時候，眼睛總會在各種綠植上擺動，企圖把所有新鮮的野貨都帶回來。從2019到現在，我認識了很多野菜。最近天氣好，我還把春天冰箱裏存放的菊花拿出來曬幹梅幹，這樣就不會占冰箱，壹天就幹了。不要辜負夏天的悶熱，菊芋葉的美味吃法就這麽多了。