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為什麽桃子滋養人,杏子傷人?

北京軍區總醫院臨床營養專家荀曉林教授指出:這句諺語是古代人吃水果經驗的總結。桃子性溫,很少有人吃了桃子不舒服;杏子性熱,很多人都有杏子吃多了上火的經歷;主要強調水果吃多了給身體帶來的危害。

其實從現代營養學的角度來看,這兩種水果的營養價值都很高,沒有好壞之分。只要適量食用,它們對妳的健康有益。

桃子含有多種維生素、果酸和鈣、磷等無機鹽,鐵含量也很高,幾乎是蘋果、梨的4-6倍。但是,桃子吃多了也容易上火。熱性及有口幹、口渴、咽痛等癥狀的人應少吃桃子。正常人壹天要吃1~2。

杏富含β胡蘿蔔素,抗氧化能力強,能保護眼睛。它的鉀含量也很高,可以幫助維持體內正常的液體平衡。杏子不宜多吃,每天最好不要超過三個。李子中含有的花青素是壹種很強的抗氧化劑,有助於增強人體免疫力。此外,李子含有豐富的膳食纖維,可以促進胃酸分泌,幫助消化。

擴展數據:

1,桃子吃多了容易上火。

北京中醫藥大學東方醫院消化內科副主任醫師胡黎明解釋:桃子吃多了容易上火,上火多、容易生瘡的人不宜多吃。上火便秘的人,吃桃子不能通便,反而會“火上澆油”。

2、杏傷人吃多了傷脾胃

胡黎明介紹,中醫認為杏性溫,毒性小,適合新陳代謝緩慢、貧血、四肢冰冷、虛寒體質的人食用,對風、結核、咳痰、水腫患者也有好處。但對於熱性體質的人來說,吃杏容易加重口幹、便秘等癥狀。而且鮮杏呈酸性,容易損傷牙齒,對脾胃有壹定影響。腸胃病患者不宜多吃。從這個角度來說,多吃杏子確實對人有傷害。普通人吃3~5個杏子比較合適。喜歡杏的人不妨多吃些杏脯和加糖的杏幹。

參考:人民網-桃子養人,杏子傷人,李子樹下埋死人有依據嗎?

參考資料:

人民健康網-桃養人杏傷人?6月上市的水果是這樣吃的。