2.雖然不上火,但也不應該多吃,因為柿子含糖量很高。如果妳吃了太多的柿子,會對我們的牙齒和口腔產生不良影響,還可能影響我們的食欲。還有,柿子中的鞣酸對人體對鈣、鎂等微量元素的吸收有影響,容易導致我們身體營養不良。
柿子食用禁忌:
第壹,適合吃的人群
柿子是降血壓的絕佳食物,適合高血壓患者食用。適用於痔瘡出血和便秘患者;由於鮮柿子含碘量高,適合碘缺乏引起的甲狀腺疾病患者食用。也適合飲酒過量或長期飲酒的人(另壹方面,酒後不能吃柿子,因為酒精在胃裏與柿子發生反應,形成像石頭壹樣的硬物,無法消化,引起惡心嘔吐)。
第二,忌吃的人
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下、外感風寒咳嗽的人不宜吃柿子;生病的人、產婦、經期的婦女禁止吃柿子;煮熟的柿子含有較多的糖分,包括蔗糖、葡萄糖和果糖。糖尿病人不宜食用。另外,不宜空腹多吃柿子,不要吃生柿子,吃的時候要削皮,吃完以後不要吃酸性食物。膽結石患者應忌食或少食。柿子在食物配伍上不宜與螃蟹、水獺同食。
三、註意事項
1,最好不要空腹吃柿子。
當我們空腹時,我們的胃酸分泌會增加,此時濃度會很高。柿子還含有大量的單寧和膠質以及壹些可溶性的收斂劑成分。如果它們與我們胃液中的高濃度結合,結石就可能引起結石。這個時候結石可能會堵塞幽門,升高胃壓,讓我們胃脹胃痛。如果情況嚴重,還可能引發壹些嚴重的疾病,如胃石、胃潰瘍、胃出血等。
2、不宜大量吃柿子。
柿子含糖量高。如果我們吃太多柿子,會對我們的牙齒和口腔產生不良影響,還可能影響我們的食欲。還有,柿子中的鞣酸對人體對鈣、鎂等微量元素的吸收有影響,容易導致我們身體營養不良。
3、不宜帶皮食用。
柿子皮是酸性沈積物存在的主要地方。如果壹起吃,可能會增加腹痛、惡心等壹些疾病的幾率。
4.柿子不能和螃蟹壹起吃。
應該說柿子和螃蟹壹起吃,會抑制我們自身的消化液分泌,影響我們自身的健康。另外,柿子和螃蟹都是涼性食物,吃了會加重腸胃疾病的加重,不要壹起吃。
5.柿子不能和紅薯壹起吃。
柿子中的單寧和纖維素符合紅薯的發酵產物。此時,如果* * *在胃裏,就會導致單寧迅速沈澱,影響人體胃的正常功能,嚴重時甚至會導致腸梗阻。
6.柿子不宜與海鮮同食。
柿子中含有的鞣酸可以和魚、蝦等海產品中的蛋白質、鈣鹽壹起沈澱,會刺激我們的腸胃器官,容易引發疾病。如惡心、便秘等癥狀。