鹹鴨蛋在中國自古以來就很受歡迎。日常生活中,尤其是偏鹽的朋友,經常吃鹹鴨蛋,可以補充鈣鐵,預防貧血。鹹鴨蛋中含有的膽堿還可以提高記憶力,這是我們在飯桌上經常能看到的壹道菜。雖然鹹鴨蛋是壹種非常好吃的食物,但是有些人不適合吃。妳知道吃鹹鴨蛋誰有益誰無益嗎?讓我們壹起來看看。
首先來看看誰不適合吃鹹鴨蛋。
第壹,飲食清淡的人。我們都知道鹹鴨蛋的味道很像,對吧?鹹嗎?話,對於飲食清淡的人來說,壹方面難以下咽,另壹方面吃不下也是浪費,所以飲食清淡的朋友最好不要吃。
第二,有高血壓的朋友最好不要吃。高血壓的朋友需要控制每天鹽的攝入總量。如果吃鹹鴨蛋,鹽分肯定超標,不利於血壓控制。還有,高血脂的朋友也不要經常吃。甘油三酯與飲食本身直接相關。經常吃鹹鴨蛋會導致甘油三酯升高;哪怕只有壹小部分膽固醇和飲食有關,也是和飲食有關的。如果經常吃鹹鴨蛋,肯定會增加膽固醇高的風險。包括心腦血管疾病的朋友要少吃,因為鹹鴨蛋不利於血壓血脂控制,最終會影響心腦血管疾病。所以有這些疾病的人不要吃鹹鴨蛋。控制自己的飲食,健康是第壹位的。
第三,脾胃虛寒的人和孕婦不適合吃鹹鴨蛋。因為鹹鴨蛋比較涼,所以不建議同時吃其他涼的食物,尤其是脾胃虛寒的朋友。
其次,誰更適合吃鹹鴨蛋?
中醫認為,鹹鴨蛋比無鹽鴨蛋具有更好的清肺火、降陰火的作用,烹調可治腹瀉。其中鹹蛋黃油有明目養眼的作用,還可以治療兒童積食。外用可治療燒傷和濕疹。所以平時咳痰、腸胃不適的人,可以適當吃壹些鹹鴨蛋降火,以達到清火的目的。
最後,鹹鴨蛋就算好吃也不要吃。健康人建議壹次吃鹹蛋不超過半個,同時少吃其他高鹽食物和含鈉調味品,飯後多喝水。
鹹鴨蛋,妳呢?好嗎?這壹口?
(圖片來自網絡。)