雙脊遊戲攻略:
黃河鯉魚，背色為淺棕色，腹色為銀白色，胸鰭尾鰭透明；魚背闊，身材豐滿，俗稱“雙脊”；骨刺少，肉厚，質嫩，腥味小，味道鮮美，兩頰不苦，湯汁乳白色粘稠，久放不易變質。明朝被列為“貢品”。
北舞渡胡辣湯介紹:
北舞渡胡辣湯也是中原老字號了。它起源於清道光五年(公元1828年)，山西、陜西兩省商人在此建立山陜會館。會館建成後，宴請賓客，太原的壹位廚師做的湯，得到了名士君子的稱贊。這湯是胡辣湯。經過100多年的發展，現在北舞渡的胡辣湯分為山甲、丁家、呂佳、萬家四大家族。其中以北舞渡龍源齋的善記胡辣湯最為著名。他們的門店不斷擴張，生意蒸蒸日上，在胡辣湯市場壹枝獨秀。北舞渡胡辣湯是回族人發揚光大的。據老人說，傳統的胡辣湯裝在壹個大銅鍋裏，嵌在壹輛紅色的大車裏，下面用炭火煨。便衣，那個賣湯的，帶著白帽子，手裏拿著壹個大木勺，在湯鍋裏攪拌了三下，“啪”的壹聲，壹碗熱氣騰騰的湯被盛了起來，遞到了喝湯的人手中。壹個熟練的賣湯人不會把湯留在碗邊。如今，在鄭州、漯河、平頂山、許昌、襄城縣等地開設的北舞渡胡辣湯店(攤)，已經成為當地百姓早餐的首選。
舞陽縣小吃(4張)紙包子簡介:
“紙包子”，長約壹尺，寬約五寸，重三至六斤，被稱為包子之王。它的做工非常精細。先把精白面揉壹百遍，然後放在鐵鍋裏用文火蒸。饅頭呈金褐色，半寸厚；饅頭是白色的，有層次感。吃在嘴裏，潤軟，雖幹不燥，有嚼勁，軟軟的。如果存放幾天，既不會發黴，也不會變硬。
樊城牛肉遊戲攻略:
漯河特產樊城牛肉:樊城洪家五香牛肉，聞名全國，已有400多年的悠久歷史。樊城牛肉做工精細，以1-3歲中原公牛為原料，輔以20多種名貴中草藥，經腌制、蒸煮等工藝加工而成。樊城牛肉遠離汙濁的水源，減少了寄生蟲對它的依賴。來自陰涼的中原或風吹草低牛羊的草原，綠色無汙染。樊城牛肉色澤鮮美，口感嫩滑純正，故在中國大辭典中享有盛名，榮獲河南省食品系列優質產品獎，被農業部授予質量管理達標企業。正宗洪家牛肉第十六代傳人洪小軍，生產了壹系列色澤壹致、骨髓味十足的“洪恩”牌軟包裝產品。是壹種高蛋白低脂肪的滋補營養佳品。老少皆宜，南北味皆宜。這種傳統產品日益成為壹種受歡迎的民族食品。
油漩渦饅頭介紹:
油旋饅頭是饅頭的壹種。先將調和好的白面粉卷成圓形片，放上香油、鹽、五香粉、蔥花，從壹側卷成條狀，再從壹端卷成圓錐形，壓平，卷成圓形片，放入鍋中烤熟，翻幾遍。用這種方法烤出來的饅頭是盤旋成圈的，所以叫油旋饅頭。這種饅頭吃起來軟軟的，鹹鹹的，是大家都喜歡的特色食品。