配方是6英寸的美樂家配方。如果妳想做8英寸，把所有的公式乘以2。
千層液要提前配好，冷藏兩個小時以上或壹個晚上。
新手朋友可以把配方乘以2，以防皮膚不夠用。
多余的皮也可以用來做手巾卷板雞蛋糕。總之不會浪費！
材料？
美樂家液體:
兩個雞蛋
20克細糖
純牛奶140克
20克生奶油
黃油12g
60克低筋面粉
奶油餡:
200克生奶油
糖粉(細糖)15g
千層水果蛋糕怎麽做？
我前壹天做的千層葉，放冰箱冷藏。
首先，混合兩個雞蛋和細沙糖。
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倒入鮮奶油，再次攪拌均勻。
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12g黃油加熱融化成液體，邊倒邊將黃油溶入牛奶和蛋液中。
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低筋面粉塞進去攪拌均勻也沒關系。
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將攪拌好的面糊過篩，最好兩次。
如果妳很著急，妳可以用它，然後至少篩4次。
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這樣千層液就做好了，把保鮮膜放在表面(也就是保鮮膜貼在千層葉表面)放入冰箱冷藏備用。
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家裏的8寸鍋有點大。
將皮鋪在中小火上，將面糊倒在鍋上，翻面。
用6英寸可移動底部蛋糕模具的底部切割所有塗抹的外皮。
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轉鍋，直到鍋燒熱，多余的面糊倒回盆裏，千層皮就熟了，從邊上好玩的地方撕下來。
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塗好的皮很薄很透明。
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用研磨工具的底部切下的壹千層皮
這時候草莓就可以洗幹凈切丁了。
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奶油最好加冰食用。
朝壹個方向轉，送到890%
小心不要打架。如果打起來，油水就會分離。
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8寸蛋糕模底部加墊。
皮膚上塗了壹層薄薄的霜。
壹路鋪到三樓，放壹層自己喜歡的水果。
以此類推，三層果。
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在草莓上塗壹層薄薄的奶油，均勻地摩擦。
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給它蓋上千層皮和壹層薄薄的面霜。全感受壹下，放冰箱兩個小時定型，再拿出來切成段，比較好看。
我直接切了草莓口味。
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這是芒果的
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我在上面抹了壹層薄薄的奶油，堆了壹些草莓做裝飾。
裝修可以自由發揮！
別跟我偷懶，拿去冷庫定型再切。
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開始
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