洛神花富含蛋白質、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量天然色素和多種對人體有益的礦物質，常用於制作各種果醬、果汁和色素原料。因為花青素遇酸會變紅，所以用洛神花做的各種食品都有耀眼的紅色。洛神花可以補充氨基酸和礦物質，對提高體質很好吃，還可以補充花青素，對清除自由基有好處。
還記得多年前的“紅心K生血劑”嗎？紅心k指的是洛神花。在東南亞，女性常熬洛神花湯活血補血。在中藥中，當歸、阿膠、洛神花被成為“補血三寶”。
洛神郭華茶
原材料:
材料:洛神花10g，橙子1，蘋果1，水晶梨1，金桔6個，檸檬片10g。
食材:蜂蜜適量。
練習:
1，檸檬片用溫水略泡洗去浮塵；
2、洛神花用溫水略泡；
3.洗去沈浮，瀝幹水分；
4.將所有水果切丁；
5.將水果丁和檸檬片放入鍋中；
6、加水，大火燒開後，轉小火煮半小時左右；
7.將洛神花放入杯中，趁熱沖入熟水果茶；
8.冷卻後，加入適量蜂蜜。
註意:
1，涼茶壹般都有些起伏，最好提前用溫水洗幹凈；
2.水果可以根據喜好自由選擇。建議至少保留壹種橙子或金桔，這樣會讓水果茶更香。
3、洛神花口味偏酸，蜂蜜可以根據自己口味調；
4.不要用軟的水果，如獼猴桃、香蕉等，容易煮；
5.這種花果茶冷藏後味道更好。
介紹了洛神郭華茶的制作方法和功效，以及飲用時應註意的事項。這種洛神郭華茶味道很好，適合很多人。能補充豐富的維生素和有機酸，促進新陳代謝，提高體質。妳可以試試這種保健茶。