喝牛奶會胖嗎？

單純喝牛奶不會導致肥胖，晚上喝牛奶有助於睡眠。\ x0d \ x0d \有些人平時很少甚至不喝牛奶，因為他們認為牛奶含有豐富的脂肪和熱量，擔心喝了會發胖或者對減肥不利。事實上，喝牛奶不僅不會使人發胖，還有助於控制體重和減肥。\x0d\首先，牛奶中的鈣對體重有間接影響。醫學研究已經證實，人體需要定量的鈣。血液中沒有穩定的鈣供應，身體就會釋放出壹種激素，這種激素會使身體產生更多的脂肪，並且不會分解現有的脂肪，這樣人體就容易發胖。\x0d\牛奶中含有豐富的鈣，容易被人體吸收。每天從中攝取足夠的鈣，可以抑制使人發胖的激素的釋放，有助於抑制脂肪堆積。波士頓大學醫學院的壹項研究表明，每天喝兩杯牛奶(每杯225ml)可以有效降低青少年肥胖的發病率。其次，牛奶不是高脂肪的“x0d”。牛奶中的脂肪含量不高，壹般占3.4%左右，能為人體提供壹定的熱量。預計1克脂肪可被人體完全吸收，釋放9千卡熱量。如果每人每天喝250克全脂牛奶，可以為人體提供70千卡左右的熱量。事實上，大多數腦力勞動者每天需要2000千卡左右，體力勞動者需要2000 ~ 3000千卡。\x0d\第三，牛奶中含有壹種耐熱的低分子化合物，能抑制膽固醇的生物合成；牛奶中的鈣還可以減少膽固醇的吸收。所以，喝牛奶不會升高血脂，還具有壹定的降脂作用。此外，喝牛奶容易產生飽腹感，有助於抑制食欲和控制食量，也有利於減肥。所以，高血脂的肥胖者適量喝牛奶是有好處的。\x0d\肥胖不是壹朝壹夕形成的，而是脂肪的長期積累。同樣，減肥是壹個緩慢而持久的過程，需要耐心和毅力，更重要的是正確的認識和科學的方法。其實短時間內快速減肥並不健康。\x0d\壹方面，要快速減肥，不是把脂肪全部減掉，還會損失體內的水分和蛋白質，影響身體的正常功能；另壹方面，快速減肥不能長期持續，壹旦恢復原來的飲食，體重肯定會快速反彈。實踐證明，減肥越快，反彈越快。