每年春季3到4月份的時候，非常適合香茅草播種種植。壹來是因為這時候的天氣比較宜人，非常有利於香茅草的種子發芽，二來在南方地區，這時候的氣候是屬於濕潤多雨的，香茅草種植下去之後，不用過多的澆水和施肥，可吸收來自大自然的雨水和肥料，長勢更加旺盛。
香茅草種植的方法：種子采集、進行播種香茅草在種植的方法上，主要選擇種子采集的方式在生產田間選取壹些苗穗較大且健壯的母株，這些母株上部花序的種子已經完全成熟，等到下部落地的時候，就可以在早晨的時候割掉，然後將割下來的種子放到塑料薄膜上晾曬3到5天就可以進行脫粒，等到脫離完成之後，就得到了香茅草的種子。
香茅草的種子可以直接播種，也可以選擇育苗的方式，放置於土壤中，勤澆水，保持濕潤，總之下下去之後要少量的去覆蓋泥土，然後澆足水，等到發芽之後就可以移栽種植。
香茅草對於土壤的要求不高，但需要選擇整地香茅草在種植的時候，對於土壤的要求並不是太高，但是在種植的過程中，為了高產，最好選擇整地種植。種植土壤的選擇只需壹般的沙土，只要不在含有鹽堿地的地方種植就行。在壹些幹旱的地方，也是可以種植香茅草的，但是在種植之前，最好在土壤中種上豆類蔬菜，來提前鞏固肥力。
等到種植香茅草之前先去翻地，然後施入腐熟的農家肥作為肥料，在整地的周圍起壟或者是做畦，註意在耕地的時候，壹定要將地耙平了，然後才能將香茅草的種子種植下去，確保成活。
香茅草分株種植，需要進行田間管理除了種子種植出來，搶包草也是可以選擇分株種植的，同樣在每年的3到4月份將香茅草的母株上的幼枝先用手刀細細的割下來，然後浸泡在25%的鹽水溶液中，做這壹步的目的是為了給香茅草枝條進行消毒，方便後續的種植。
等到種植的時候，註意在土中挖好穴位，每壹個穴位之間只能種植1到2株，註意坑距要保持在20到30厘米。種植下去之後，要做好田間管理工作，及時的澆水和追加肥料，等到苗高漲到13到17厘米的時候，要進行補苗和勻苗工作，註意田間的雜草處理，除草之後要追加壹次肥水，以確保肥力的吸收。
總而言之，香茅草在每年的3到4月是種植的高峰期，這時候種植香茅草天氣適宜且溫度合適，成活率要高出不少。在種植的方法上，可選擇種植，種植出來的植株不僅齊整，個頭也更大，生長的更加旺盛。