芋頭糊做法完成。1.芋頭烤牛肉。
材料:芋頭500g，牛肉300g，料酒15g，醬油15g，蔥15g，姜片15g，蒜末10g，精鹽3g，白糖10g，味精3g。
練習:
1，牛肉切小塊。芋頭去皮，切成滾刀塊。
2.勺中加入色拉油，燒至六成熱。加入牛肉塊，徹底煎熟。
3.從煎鍋中取出芋頭。
4.勺子裏留30克油，放入蔥姜蒜的炒鍋裏，下料酒、醬油、鮮湯、白糖。牛肉用小火煮至七成熟爛時，放入芋頭塊和精鹽，加入味精，用澱粉勾芡，倒入明油，即可食用。
二、芋頭雞番茄湯
材料:雞胸肉壹小塊，約半個大小的西紅柿，芋頭1/2，鮮姜壹片，蔬菜湯(如蓮藕、菱角、山藥、胡蘿蔔做成的蔬菜湯)1/4杯，綠葉壹片。
練習:
(1)將雞胸肉煮熟，切碎。將西紅柿切成7毫米左右的小塊(綠豆大小)。
(2)將芋頭切成7 mm左右(綠豆大小)的塊，焯壹下。
(3)將雞胸肉、芋頭、鮮姜片、西紅柿放入小鍋內，加入蔬菜湯燒開至西紅柿熟透(餵寶寶時取出姜片)，用綠葉裝飾。
功效:芋頭有助於調節寶寶的腸胃功能，適量的鮮姜有止嘔的作用。
嬰兒輔食制作工具1。研磨碗:將食物磨成泥，是輔食添加初期必不可少的工具。使用前，應將研磨棒和碗浸泡在沸水中。
2.輔食機:輔食機集烹飪和搗碎功能於壹體。將切好的輔食在輔食機中蒸熟後，用搗碎功能將輔食搗碎，泥非常細膩，使用方便。
3.輔食剪刀:輔食做出來的時候，還是太大，寶寶咽不下。可以用輔食剪來剪，最適合剪煮好的面條和蔬菜。
4.榨汁機:人工餵養的寶寶在4-6個月後可以添加果汁和蔬菜汁，所以榨汁機也是必不可少的。清洗時最好選擇零件可拆卸的超細濾網。因為榨汁機是輔食前期的常用工具，不清洗的話特別容易滋生細菌，所以要多註意清洗。
5.攪拌棒:泥狀輔食的常用工具，壹般棒狀物體甚至勺子都可以。如果想省事，可以用攪拌機，註意清潔。
6.收納盒:輔食準備好後，分成很多份放入輔食收納盒，放入冷凍室冷藏。寶寶每次想吃的時候，就拿出壹小塊來解凍煮，特別適合忙碌的職場媽媽。