據說街上最早的牌樓是出現在明鄭德十二年(1517)的“柱史”牌樓。歷史上這裏曾經有多達39座牌樓，但由於各種原因遭到破壞，現在重建了22座牌樓。他們站在街對面，有著悠久的古老魅力。牌坊多為士人、狀元、大臣所立，記載了他們的豐功偉績，展現了潮州的人傑地靈。
2006年，潮州市委市政府廣泛收集古牌樓圖像、歷史文獻和資料，歷時三年，總投資約654.38+0.4億元，全力推進牌樓街修復工作。修復後的潮州牌坊街全長1.948米(其中太平路1.742米，東門街206米)，共有古牌坊23座，大部分為3開間3層4柱全石結構。工藝精湛，古樸典雅，氣勢恢宏。正面和背面均有額雕和對聯，三樓則有鳥獸人物花卉，姿態各異，栩栩如生。亭額題字、對聯都是名家所寫。每座牌樓都承載著大量的歷史文化信息和令人難忘的歷史故事。牌坊街的店鋪很多，有潮州老店，也有地方特產店。諸多特色的結合，使牌坊街被譽為“天下第壹牌坊”，成為展示潮州古城文化內涵、歷史風貌和藝術特色，激發古城經濟活力的歷史文化景觀。
除了參觀古跡，沿街的美食更是吸引人。潮州手工牛肉丸，芋頭糕，鴨眼都很有特色。佛手老香黃、黃皮豆豉、老藥橙等“潮州三寶”可以說是牽手送禮的好選擇。
漫步歷史老街，細細品味牌樓背後的故事，甚至還有不油膩的潮州菜。
地址:湘橋區牌坊街
類型:歷史建築特色街區
遊玩時間:建議1-2小時。
開放時間:全天開放。
門票信息:不需要門票。
湘橋街:湘橋街位於廣東省潮州古城中心區。因轄區內“祥子橋”而得名，辦公地點在太平路柳崖巷26號。湘橋街道東臨濱江走廊，西接西湖街道上西坪路，南接東平街，北接水門街。街道下轄開元、義安、昌黎、泰昌、分寺五個社區居委會，總面積0.63平方公裏，現有人口28405人。轄區內有開元中學、昌黎路小學、義安路小學、鄭融幼兒園，在校學生5000余人。湘橋街