制作南瓜湯的配料
制作南瓜湯的步驟
1.南瓜去皮，洗凈，切塊。
2.將洋蔥切成片。
3.將鍋加熱，加入少量色拉油。
4.加入洋蔥炒至透明。
5.加少量肉桂粉，沒有就不要放。
6.加入南瓜塊翻炒片刻。
7.放入適量的水。小火煮20分鐘左右，直到南瓜軟爛。
8.將煮好的南瓜湯(有湯料和配料)放入料理機中搗碎，然後加入適量的糖。
9.也可以撒壹些碎核桃。
南瓜減肥美容食譜
糖醋南瓜丸
配料:南瓜、面粉、雞蛋、糖、熟豬油、濕澱粉、蔥姜、鹽、醋等。
做法:1、南瓜去皮去籽，切成厚片，放入鍋中蒸熟，然後取出搗成泥，雞蛋放入面粉中，拌入鹽和濕澱粉，再拌入南瓜泥，用手揉成小南瓜球待用。
2.將炒鍋放在火上，放上煮好的豬油，燒熱油鍋，將南瓜丸子放在鍋裏炸至金黃色，然後將鍋放在盤子裏。
3、將煮好的豬油放入炒鍋，然後加入糖、醋、蔥姜、澱粉，加入適量的水，炒成金黃色的濃汁，澆在南瓜丸上即可食用。
南瓜炒肉片
材料:嫩南瓜、五花肉、半個蛋清、香油、醬油、鹽、味精、料酒、水澱粉、蔥姜、食用油等。
做法:1。南瓜去皮，洗幹凈，先切塊，再切成厚片，用冷水泡壹會，撈出瀝幹，豬肉切片，放入碗中，加鹽、蛋清、水澱粉攪拌，上漿。
2、炒鍋置火上，放入適量植物油，加熱後放入肉片翻炒，取出瀝幹油，底油留在原炒鍋內，加熱後放下蔥姜翻炒，放入肉片，加入料酒和醬油少許翻炒，然後放入南瓜片翻炒，加鹽、味精、水澱粉勾芡，最後倒入香油。
豬肉養陰潤膚，可以使皮膚更加光滑。這道菜主要是用南瓜做的，南瓜減肥效果很大，美容效果很小，所以這道菜既能減肥又能美容。
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